Sabahları yağlı sosis ve pastırma tadı sevebilirken, vücudunuz muhtemelen değildir. Çoğu kahvaltı eti doymuş yağ, kalori ve tuz dolu. Bunun yerine, enerji verecek ve gün boyunca iyi hissedeceğiniz bir sağlıklı kahvaltı hazırlayın. Mayo Clinic, devam etmenizi sağlayacak sağlıklı bir kahvaltı için kepekli tahıllar, az yağlı süt, meyve ve sebzeler ve "yağsız et ve kümes hayvanları dilimleri" içerebilen az yağlı proteinin kombinasyonunu önermektedir. “
Günün Videosu
Ham
İşlenmiş tür üzerinde doğal jambonu seçin ve sağlıklı bir kahvaltıya ekleyebilirsiniz. Amerikan Diyetisyenler Derneği, bir dilim yağsız jambon ve az yağlı peynir içeren, tam tahıllı İngiliz çörekinin basit bir kahvaltı önermektedir. Egzersiz Amerikan Konseyi, dengeli bir kahvaltı yapan Jambon ve Peynir Sınıfı Güveç tarifi reçetesinde bir katmanın daha sağlıklı bir versiyonunu sunar. Fırını 375 dereceye kadar ısıtın ve püskürtme spreyi ile büyük bir fırın kabı yağlayın. 4 yumurta, 4 yumurta akı ve 1 fincan yağsız süt. 2 yemek kaşığı ekleyin. Dijon hardal, 1 çay kaşığı. biberiye, ¼ çay kaşığı. biber, 5 fincan ıspanak, 4 bardak küp tam tahıllı ekmek, 1 su bardağı küp doğranmış jambon biftek, ½ su bardağı kıyılmış kavrulmuş kırmızı biber ve ¾ su bardağı rendelenmiş Gruyere veya İsviçre peyniri yumurta karışımına. Her şeyi karıştırın ve karışımı fırın kabına koyun, karışımı düzleştirmek için bastırın. Kapayın ve 40 ila 45 dakika boyunca pişirin. Tencereyi çıkarın, biraz daha peynir ekleyin ve 15-20 dakika daha pişirin.
Tavukçuluk
Tavuk ızgarası veya fırında pişirilirse genellikle yağ oranı düşüktür ve omletlere parçalardan ekleyebilirsiniz. Amerikan Diyetisyenler Derneği, bir ila iki dilim hindi ve biraz yağlı peyniri bir tortillaya sarmasını önermektedir. Kümes hayvanlarını kahvaltıya dahil etmek için sosis ve pastırma diğer seçeneklerdir.
Homemade Sausage
Mayo Clinic'in ev yapımı sosis için yaptığı tarifi yaparak kahvaltı etinize neler girdiğini kontrol edin. ½ lb. yalın domuz eti ve ½ lb.gerlik türkiye göğsü birleştirin. 1 çay kaşığı ekleyin. her şeker, kuru hardal, adaçay, karabiber ve soğan tozu. Baharatlı bir lezzetten hoşlanıyorsanız Mayo Clinic size ½ çay kaşığı ekleyebilirsiniz notlar. Kırmızı pul biber. Baharatları ete karıştırın ve 12 adet düz sosis köftesi yapın. Tencereyi pişirme spreyi ile yağlayın ve orta derecede ısıtır. Sosis köftelerini tencereye koyun, kaplayın ve her tarafı yaklaşık 5 dakika boyunca kahverengi ve pişinceye kadar pişirin. Mayo Clinic'e göre bu köftecilerin ikisinde 102 kalori, 3 gr yağ ve 1 gr doymuş yağ var.
