Sağlıklı bir lif, protein, kompleks karbonhidrat ve iyi yağlı diyet tüketimi, genel sağlıklarınızı geliştirmenize ve kalbinizi korumanıza yardımcı olabilir. Kalp açısından sağlıklı doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri, düşük doymuş yağlı bir diyet uygulanırsa, hastalıkları önlemeye ve kolesterol düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Zeytinyağı
Zeytinyağı, Akdeniz usulü yemeklerde ağırlıklı olarak kullanılan kalp sağlıklı bir yoldur. Bu yağ, kalp rahatsızlığı riskini azaltabilecek tekli doymamış yağ içerir. Tekli doymamış yağ, kandaki "kötü" düşük yoğunluklu lipoproteini veya LDL, kolesterol seviyelerini hedef alan toplam kolesterol sayısını azaltır. Sadece 2 yemek kaşığı tüketin. Zeytinyağının günde bir kez kalp rahatsızlığı geliştirme şansınızı azaltabilirsiniz.
Keten tohumu yağı
Keten tohumları iki esas yağ asidi içerir: omega-3 ve omega-6. Doymuş yağlar ve düşük mono doymamış veya çoklu doymamış yağlardan zengin bir diyet, omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere, kalp rahatsızlığı geliştirme riskini azaltabilir. Keten tohumları protein ve çözünür lif açısından yüksektir; Ayrıca, kolesterol veya meme kanseri gelişme riskini azaltmak için kullanılabilecek lignanlar olarak adlandırılan phytonutrientleri de içerirler.
Balık yağı
Balık yağı genellikle dökülebileceğiniz bir yağdan ziyade kapsül formundadır. Balık yağı takviyeleri uskumru, somon, kefal, sardalya veya ton balığı gibi yağlı balıklardan yapılır. Balık yağı ek olarak, balık yağı kapsülleri bozulmasını önlemek için E vitamini içerir. Balık yağı takviyeleri genellikle kalbi etkileyen koşullarla ilişkili olarak kullanılır. Bu takviyeleri, trigliserid düzeylerini düşürür, bu da kolestrolü artırabilir ve kalp hastalığı ve inme riskini azaltır.
Kanola Yağı
Kanola yağı, omega-3 yağ asitlerinin en çok satılan ikinci sebze kaynağıdır. Kanola yağı, kalp açısından sağlıklıdır ve kolestrol seviyelerini ve trigliseridleri düşürdüğü bilinmektedir. Kanola yağı kullanırken, 120 derecenin üstünde ısıtmayın, aksi takdirde yağ asitleri trans yağa dönüşebilir ve bu da toplam kolesterolü artırabilir ve iyi kolestrolü düşürebilir. Kanola yağı satın alırken organik bir çeşit seçin, çünkü bu yağı yapmak için kullanılan kolza tohumlarına pestisitler püskürtülür.
