Pek çok kimse, sabahları yatmadan hareket etmenin tatlı kokusunu gerektiriyor. Ancak, tatlı gerçekten kendi kahve tarif etmez. Kahve ekleme yapmadan tanımlamak için kullanılan bir terim olan kahve tarifi, kahve çekirdeği türüne ve kavurma yöntemine bağlı olarak acı değilse de asidik bir etki yaratır. Kenarları kaldırmak ve lezzeti tatlandırmak için birçok şeker ekleyin. Bununla birlikte şeker ilavesi, kalori ekler. Eklenmiş kalorileri ve ortaya çıkan katma değerden kaçınmak için birçok şeker yerine geçen maddeler sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Günün Videosu
Yapay Tatlandırıcılar
Yapay tatlandırıcı, bir laboratuarda sentetik süreçlerle yaratılan şeker ikame gruplarını tanımlıyor. Sentetik olmasına rağmen, bazıları doğal maddelerden türemiştir. Çünkü çoğu yapay tatlandırıcı MayoClinic'e göre kaloriye az katkıda bulunuyor. com, onları kahve kullanırken istenmeyen kalori eklemeden tatlılık katıyor. Dolayısıyla yapay tatlandırıcılar kilo kontrolüne yardımcı olurlar. Buna ek olarak, diyabetli hastalar yapay tatlandırıcılar kullanabilir ve diş kavitelerine katkıda bulunmama avantajını da sağlarlar.
Kahve gibi içeceklerde masa üstü olarak kullanılan yaygın yapay tatlandırıcılar, asesülfam potasyum, aspartam, sakarin ve sakraloz içerir. Bazı hayvan çalışmaları sakarin gibi tatlandırıcıların kansere katkıda bulunabileceğini ancak Amerikan Kalp Derneğine göre insanlarda yapılan çalışmalar bu bulguları desteklemediğini gösteriyor. ABD Gıda ve İlaç Dairesi bu suni tatlandırıcıların kullanımını onaylar ve kahve içenlere şeker için sağlıklı bir alternatif sağlar.
Şekerli Alkoller
Bir şeker alkolü, meyve ve sebzelerde oluşan ve adı bilinmesine rağmen alkol içermeyen bir karbonhidrattır. İşlenmiş gıdalar üreticileri genellikle şeker yerine mannitol veya sorbitol gibi şeker alkolleri kullanırlar. Tablet üstü kullanım için mevcut olan bir şeker alkolü olan Stevia, Kuzey ve Güney Amerika'nın tropik bölgelerine özgü bir bitkiden alınır. Şekilden daha tatlı olmasına rağmen, Stevia ek bir kalori sağlamaz ve şekere potansiyel olarak daha sağlıklı bir alternatif yapar. Sabah kahvenizi Stevia ile tatlandırırken kahvenin lezzetini, vücudunu ve aromasını kaybetmemek için şekerden daha az kullanınız.
Doğal Tatlandırıcılar
Doğal tatlandırıcılar, kahve veya çay da dahil olmak üzere içecekleri tatlandırmak için veya kek veya kurabiye gibi pişmiş malları yapmak için kullanılabilir. Yaygın doğal tatlandırıcılar bal, akçaağaç şurubu, akçaağaç şekeri veya pekmezi içerir. Bu doğal tatlandırıcılar; Şeker gibi halen halen kalori içermektedir, bu yüzden şekeri kullanmaktan başka herhangi bir ek sağlık faydası sağlamayın. Daha az bilinen doğal tatlandırıcılar sağlık yararları sağlayabilir.Hindistan cevizi şekeri çiçeği olan hindistancevizi şekeri, B vitaminleri, potasyum, magnezyum, çinko ve demir gibi yararlı besinleri içerir. Hâlâ bir karbonhidrat olmasına rağmen, şeker hastalarının kullanabileceği kadar geleneksel şeker kadar kan şekeri seviyesini yükseltmekte başarısız oluyor. Ayrıca geleneksel şekerden daha az kalori içerir. Sabah kahvelerini tatlandırıcı olarak pounda ilave etmek zorunda kalmazsınız.
