Yemek pişirmeyi seviyorsanız ve aileniz veya arkadaşlarınız için üç öğün yemek hazırlamak istiyorsanız, merak ediyor olabilirsiniz, birçok dersi sağlıklı tutmanın yolları var. Yemek pişirirken hangi malzemeyi ve hazırlama yöntemini kullandığınızı düşünürseniz, konuklarınızın çok fazla ya da çok fazla kaloriyi tüketmesine neden olmayan, besleyici ve lezzetli bir üçlü yemek sunabilirsiniz.
Günün Video
Sebze Çorbası, Izgara Tavuk, Tatlı "Krema"
Sebze çorbası başlatıcısı, ilk kursa bol miktarda besin imkanı verir. Doğranmış sebzeleri (havuç, kereviz, mısır ve patates gibi) konserve domates ve az sodyum biftek suyu ile birleştirin. Sebzeler yumuşayana kadar en sevdiğiniz otlarla kaynatın. Izgara beyaz et tavuğu, protein ve demir ile doludur ve ızgara patateslerle servis edilebilir. Fırında tavuk ve küçük yeni patates ile zeytinyağı ve ızgaralar pişinceye kadar pişirin. Biberiye serpin ve sıcak servis yapın. Bir fincan taze yaban mersini, yaban mersini ve çilek ile sade yoğurt bal ile karıştırılmış kıvamındaki yemekleri bitirin. Yoğurt, aynı zamanda kalsiyum ve protein sağlayan kremlerin besleyici bir versiyonudur.
Salsa, Tacos, Tropikal Meyveli Kaseler ile Cruditler
Salsa, C ve fiberi C vitamini alan düşük kalorili bir başlangıç malzemesidir. Bu ilk kursun daha besleyici olabilmesi için kızarmış tortilla yongaları yerine kıyılmış doğranmış kalsitlerle salsaya servis yapın. Havuç, kereviz ve biber, salsanın baharatlı tadı ile iyi uyuşuyor. Tacos, etin protein sağlayacağı, peynirin kalsiyum ile doldurulduğu ve sebze soslarının lif ve diğer besin maddelerini tedarik ettiği için sağlıklı bir ikinci yoldur. Ekstra yağsız sığır eti doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsak ve kahverengi ile birleştirin. Karışımı, domates, marul, avokado ve az yağlı kaşar peyniri ile kaplı sıcak bütün buğday ekmeği içinde servis yapın. Tarçın ile serpilmiş mango, kivi ve muzdan oluşan bir kapta, C vitamini, A vitamini ve potasyum sağlayan sağlıklı bir tatlı var.
Yeşil Salata, Izgara Balığı, Isıtmalı Armut
Yeşil bir salata, elyaf ve C vitamini temin edebilen yaygın bir ilk yoldur. İlk kursunuzu, romaine marul veya ıspanak gibi yapraklı yeşillikler üzerine oturtun, her biri yemeğinize biraz demir tedarik eder. Biber, domates, salatalık veya havuç gibi en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin. Yüksek yağlı salata sosu yerine limon suyu, tuz ve biberle. İkinci kurs için, fırında bir brokoli filetosu ile pişirilmiş bir somon filetosu pişene kadar kavurun. Yemeği sıcak armut ile bitirin. Bir armueni yarım dilimleyin, çekirdeği ve tohumları çıkarıp tarçın serpin ve sonra sıcak ve yumuşak olana kadar kavurun. Bir armut, yemeğinize lif ekleyecektir.
Bruschetta, Spagetti, Maydanoz Şeftali
Bruschetta, elyaf ve C vitamini içerebilen besleyici bir ilkedir.Tam buğday ekmeğini zeytinyağıyla, doğranmış domates ve taze fesleğen ile fırçalayın. Bir ya da iki dakika ılık oluncaya kadar kavrulur. Makarna pişirirken spagetti sosu yapın. Düşük sodyum içeren konserve domatesleri doğranmış yeşil biber, mantar, soğan ve sarımsak ile büyük bir tencereye koyun. Taze biberiye ve fesleğen ekleyin ve sıcak ve kokulu olana kadar kaynatın. Pişmiş makarna üzerine servis yapın ve taze parmesan peyniri çorba kaşığı serpin. Şeftali geleneksel İtalyan yemeklerine ortak bir yüzeydir. Bir tencerede beyaz şarabı tarçın ile birleştirin. Soyulmamış şeftali ekleyin ve yumuşak olana kadar kaynatın, sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın.
