Bitkisel çaylar meyveler, çiçekler, kökler, kabuk ve çay bitkisinin, Camellia sinensis dışındaki bitkilerin diğer kısımlarından yapılır. Bitki çayları tüketen insanların kanıtları eski Mısır ve Çin'e dayanıyor. Onların hoş lezzetleri ve aromaları ile sözde tıbbi etkileri için, bitki çayları sağlıklı bir yaşam tarzına hoş geldiniz ektir. Bazı bitki çayları, özellikle kan şekeri stabilize etmek için tanınmış yetenekleri için aranıyorlar.
Video> Adaçayı
Adaçayı çay, yaygın Türkçe konuşan ülkelerde tüketilen bir içecek, bir göre, efektler düzenleyen kan şekeri sunabilir rozmarinik asit denilen bir bileşik içerir "Moleküler Beslenme ve Gıda Araştırması" dergisinin Mart 2011 sayısında yayınlanan çalışma. Laboratuar hayvanları üzerine yapılan çalışmada, iki hafta boyunca kan fıısı tüketimi, açlık kan şekeri seviyelerini stabilize etti ve karbonhidrat yemeklerinden sonra glikoz emiliminde bir artışı engelledi. Araştırmacılar, adaçayı çayının bağırsak seviyesinde kan şekeri düşürücü etkileri olduğunu, glikoz emilimini modüle ettiğini belirtti.
Yaban mersini, yaban mersini göreli, yaygın olarak bir çay olarak tüketilen ve antioksidan antosiyanin bileşiklerin yüksek miktarları arasında ihtiva etmektedir. "Beslenme Dergisi" Mart 2010 sayısında yayınlanan bir çalışmada, yabanmersini ekstraktının kan şekeri düşürücü özelliklere sahip olduğu bulundu. Laboratuvar hayvanlarında çalışmada, yaban mersini ekstresi belirgin kan şekeri düzeylerini düşürmekte ve kas içine kan glukoz taşınmasını teşvik ederek ve karaciğerde glukoz ve lipid üretimini bastırma insülin duyarlılığını artmıştır.
Hibiscusebegümeci çiçeklerinden yapılan Amber çiçeği çayı, Kasım 2003 sayısında yayınlanan bir çalışmada özelliklerini düşürücü kan şekeri ve kolesterol gösterdi "Etnofarmakoloji Journal." Laboratuar hayvanları üzerine yapılan çalışmada, 21 gün boyunca cazibe takviyesi kan şekerini yüzde 46 ve insülini yüzde 14 oranında düşürdü. Ekstrakt aynı zamanda toplam kolesterolü yüzde 22 ve trigliseritleri yüzde 30 oranında düşürdü. Dikkat çeken çalışmada, kolesterolün iyi bir şekli olan HDL kolestrolü yüzde 12 oranında artırırken, diyabetik ilaç olan glibenklamid HDL düzeylerini yüzde 1 artırdı.
Tarçın