Restoranlardaki müzik, yediklerinizi nasıl etkiler?

restorant müzikleri......ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LUTFEN

restorant müzikleri......ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LUTFEN
Restoranlardaki müzik, yediklerinizi nasıl etkiler?
Restoranlardaki müzik, yediklerinizi nasıl etkiler?
Anonim

Müziğin satın alma kararlarımız üzerinde derin, bilinçaltı bir etkiye sahip olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Önceki çalışmalar, süpermarketler Fransız müziği çalarken müşterilerin Fransız şarabı seçme olasılığının daha yüksek olduğunu, Alman müziği çalarken müşterilerin Alman şarabı almaya daha yatkın olduklarını bulmuştur - hepsi tercihlerinin çıkan seslerden etkilendiğini fark etmeden hoparlör.

Ancak müzik ve büyüklüğünün restoran ve diğer mekanlardaki siparişlerimiz üzerinde ne gibi etkileri var?

South Florida Üniversitesi'nde pazarlama profesörü olan Dipayan Biswas, Pazarlama Bilimleri Akademisi Dergisi'nde yayınlanan yeni bir çalışmada bunu araştırmaktı.

Çalışmayı yürütmek için Biswas ve meslektaşları birkaç gün boyunca Stockholm'deki bir kafede farklı desibellerde çeşitli müzik türleri çaldılar. Keşfettikleri şey, müzik daha yüksek olduğunda, müşterilerin sağlıksız bir şey sipariş etme olasılıklarının yüzde 20 daha yüksek olduğuydı.

Hacmin kalp atış hızımızı ve uyarılma düzeylerini doğrudan etkilediği kanıtlandığı için, bu sonuçlar müziğin ruh halimizi nasıl etkilediği bağlamında analiz edildiğinde anlamlıdır. Bir kafede müzik ortam olduğunda, mantıklı ve yatıştırıcı bir şeye yöneliriz. Yüksek ve hızlı tempolu olduğunda, heyecana kapılmaya ve yasak bir şey seçmeye ve daha iyi bir kelime eksikliği nedeniyle seksi, hamburger ve patates kızartması gibi daha eğilimli oluruz. (Belki de death metal konserlerinde neden çok fazla salata görmediğinizi açıklar.)

Çalışma, restoranların yemek seçeneklerine en uygun olan bir müzik seçimi yapmasına yardımcı olmakta yararlıdır, ancak aynı zamanda bir tüketici olarak bilmek de iyi bir şeydir. Yüksek sesle müzik daha dürtüsel ve kötü kararları etkiler. Ve fitness seviyenizi artırmak için bilimi nasıl kullanacağınız hakkında daha fazla bilgi için Yaz aylarında Açık Havada Egzersiz Yapmanın Gizli Faydasına bakın.

Diana Bruk Diana, seks ve ilişkiler, modern randevu eğilimleri, sağlık ve sağlıklı yaşam hakkında yazan kıdemli bir editördür.