Kilo almanızın iki ana nedeni, fazla kaloriyi tüketmek ve düzenli olarak egzersiz yapmak değildir. Ancak kilo vermeyi daha zor hale getirebilecek bazı faktörleri gözden kaçırmayın. Bir örnek yüksek kortizolün büyük ölçüde kronik strese bağlı olmasıdır. Beslenme biyokimyasında doktora sahibi olan ve "The Cortisol Connection" ın yazarı olan Shawn Talbott, stres başta diyet yetmezliğinin başlıca nedenidir. “
Günün Videosu
Kortizol Nedir?
Kortizol, glukokortikoidler olarak bilinen steroid grubundan bir hormon türüdür. Vücudunuzdaki birincil stres hormonu olup böbreklerin üstünde bulunan adrenal bezler tarafından üretilmektedir. Olumlu bir hususta, vücudunuzun kullanması için karbonhidrat, yağ ya da protein en iyi enerji kaynağını belirlemeye yardımcı olan, metabolizmada önemli bir rol oynar. Ayrıca, hayatta kalmanız için kritik olan vücudunuzun kavga veya uçuş tepkisinde önemli bir rol oynar.
Kortizol ve Ağırlık Kazancı
Kronik ya da uzun süreli stres kortizol düzeylerini arttırır ve kilo alımına yol açan çeşitli hormonal ve metabolik reaksiyonlarda rol oynar. İştahınızı ve sağlıksız gıdalar için isteklilik artırır. Kortizol, kas kaybına neden olan erkeklerde ve kadınlarda testosteronu da azaltır. Kas vücut yağından daha fazla kalori yakar. Kasınızı kaybettiğinizde vücudunuz kaloriyi daha az verimli şekilde yakar. Ayrıca, kortizol yorgunluğu artırır, bu da aşırı kaloriyi yakmak için egzersiz yapmayacağınız anlamına gelir.
Yağ Hücrelerinde Kortizol
Kanınızdaki yüksek seviyede olmasanız bile, yağ hücrelerindeki kortizol kilo verimi zorlayabilir. Bu hücrelerde bulunan HSD adlı bir enzim, kan kortizol seviyeleri normal olsa bile yağ hücrelerini daha fazla depolamak ve büyümek için tetikleyen kortizol varlığını artırır. Karnınızın derinliklerinde bulunan visseral hücreler, cildinizin hemen altındaki yağ hücrelerinden daha fazla HSD'ye veya abdominal obezite veya kilo verme riskini artıran bir faktör olan subkutan hücreler içerir.
Kortizolün Ağırlığını Kaybetmesi İçin Azaltma
Stres azaltma teknikleri, kortizol seviyelerini stabilize etmeye ve kilo kaybını artırmaya yardımcı olabilir. Bu tekniklerden bazıları derin nefes alma; meditasyon; yoga; Tai Chi; ve yürüyüş, bisiklet, dans ve pilates gibi düzenli ılımlı egzersiz. Kortizol seviyelerini yükselten uzun egzersiz seanslarına ve aşırı egzersiz programına göre ılımlı bir egzersiz programı da tercih edilir. Yeterli uyku almak da bir fark yaratıyor. Talbott'a göre, sadece iki gece iyi, sağlıklı uyku, bir ömür boyu stres yönetimi derslerinden çok kortizolün azaltılmasında etkili olabilir. Şubat 2003'te "Journal of Clinical Psychopharmacology" de yayınlanan bir Pittsburgh Üniversitesi araştırmasına göre erkeklerde ve kadınlarda plazma kortizol seviyelerini düşürebilecek DHEA gibi takviyeleri almak konusunda doktorunuzla konuşın.
