Özellikle hızlı tempolu bir yaşam tarzı kurduğunuzda yemek yemek zor bir iş olabilir. Biraz hoşgörüye ya da ara sıra yapılan fast-food yemeğinin mutlaka size zarar vermeyeceği halde, çok fazla sağlıksız yiyecek, kalp rahatsızlığı riskinizi artırabilir. Diyetinizin kalbe olan etkisi hakkında bilgi almak, potansiyel komplikasyonlardan kaçınma şansınızı artırmanıza yardımcı olacaktır.
Günün Video
Yağlar
Herkesin vücudunun yağa ihtiyacı vardır. Bununla birlikte, bir kişi yanlış yağları aşırı miktarda tüketir veya fazla yerse, sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Diyetinizde tüm yağ alımı sınırlı olmakla birlikte, Amerikan Kalp Birliği, doymuş yağ ve trans yağ alımını azaltmanın kalp rahatsızlığı riskini önemli ölçüde azaltabileceğini bildirmektedir. Tekli doymamış veya çoklu doymamış yağlar gibi doymamış yağlı gıdaları seçin ve diyetinizdeki tereyağı ve kısalmayı azaltın ve bunları zeytin veya kanola gibi sağlıklı yağlar ile değiştirin. Doymuş yağ alımını günde 7 gramdan daha düşük bir seviyede sınırlamak ve günde maksimum 1 gram trans yağ tüketmek de önerilir.
Kolesterol
Yüksek kolesterol kalp hastalığı için büyük bir risk oluşturmaktadır. Yüksek kolesterol seviyeleri atardamar sertleşmesine, kalp krizine veya inmeye yol açabilen arterlerde birikimi artırır. Ortalama bir yetişkinin her gün 300 miligramdan fazla kolestrolü olmamalıdır; Bununla birlikte, önceden mevcut kolestrol problemleri olanlar bu sayıyı 200 miligrama düşürmelidir. Yüksek kolesterol seviyesine sahip birçok gıdalar da yanlış yağ cinslerinde yüksektir; Bununla birlikte, kolesterolünüzü aşmamak için yiyecek etiketlerini okumayı öğrenin ve günlük alımınızı izlemeyi deneyin.
Fazla Kalori
Diyette çok fazla kalori kişinin kalp hastalığının önde gelen bir nedeni olan aşırı kilolu olma riskini artırabilir. Aşırı kilolu olan ve özellikle obez olan kişiler, diğer risk faktörleri benzer olsa bile, kalp hastalığı için ortalama ağırlığa sahip kişilerden daha büyük bir risk taşır. Buna ek olarak, çok fazla yağ tüketmeniz de kilo vermenize neden olabilir. Porsiyon boyutlarını tanımayı öğrenmek, yanlışlıkla aşırı yemenizi önlemenize yardımcı olabilir. Buna ek olarak, besleyici olarak düşük kalorili gıdaları seçmek kalp hastalığı riskinizi azaltabilir.
Tuz ve Sodyum
Pek çok gıdada bulunan ve neredeyse herkesin sofrasında lezzet veren bir tada sahip olan tuz, kalbiniz için potansiyel olarak sağlıksız olan bir başka unsurdur. Çok fazla tuz bir kişinin ilgili kalp rahatsızlığı riskini artırabilecek kan basıncını artırabilir. Bununla birlikte, yalnızca suçlu salt değildir. Sodyumda yüksek gıdalar kan basıncı sorunlarına da neden olabilir. Tıp Enstitüsü, günde 2, 300 miligram altındaki sodyum tüketimini önlemeyi öneriyor; bu miktar, 1 çay kaşığı masa tuzu ile yaklaşık aynıdır; ancak kalp rahatsızlığı olan insanlar, emilimlerini 1,500 miligrama düşürmelidir.Tuzun yanısıra, sodyum dolu gıdalar ve hardal, soya sosu ve konserve gıdalar gibi çeşniler için de izleyin.
Önemsiz Gıdalar
Önemsiz gıdalar, besin değeri düşük, ancak kalorilerde ve yağlar, kolesterol ve sodyum gibi istenmeyen diğer maddeler açısından yüksek olan gıdalardır. Önemsiz gıdalar bu kategorilerin hepsine girer; Ancak, kalp rahatsızlığı riskinizi başka bir şekilde artırabilirler. Bir kişinin yiyen önemsiz yemek, taze meyve ve sebze, tahıl ve yağsız protein gibi kalp dostu yiyecekler için diyetindeki az yer.
