Yediğiniz yiyecek Kalori cinsinden ölçülen enerjinin yanı sıra vücudunuzdaki hücreleri ve dokuları oluşturmak ve korumak için kullanılan kütle, kimyasallar ve bileşikler içerir. Kütlenizi şu anki durumunuza nasıl kazandınız ve bu büyük yağlı kütlelerinizi yalın, enerji yakan bir makineye dönüştürdüğünüz, aldığınız enerjiye ve tükettiğiniz enerjiye bağlı.
Günün Videoları
Dengeleme Yasası
Tıpkı bir otomobilin yakıtın çalışması gerektiği gibi, vücudunuz da günlük operasyonlarını hızlandırmak için enerji kullanır. Kalorilerinizin çoğu iskelet kaslarınızı motor hareketi için harcamaya harcanıyor ancak nefes alma, solunum, kardiyovasküler sisteminizi çalıştırma ve hücre onarımı gibi diğer günlük fonksiyonlarda harcanacak çok şey var. Kalorik alımının yaklaşık yüzde 20'si beyninizi çalıştırmak için harcanmakta ve yaklaşık yüzde 10'u yediğiniz gıdaları çiğnemek, yutma, sindirmek ve ortadan kaldırmak için harcamaktadır.
Bütün bu bedensel ameliyatları beslemek için gereken kaloriyi yiyerek elde edersiniz. Acil gereksinimleriniz için gerekli olandan daha fazla kalori tükettiğinizde, vücudunuz gelecekteki enerji kullanımı için aşırı kaloriyi depolar. Günlük operasyonlar için ihtiyaç duyduğunuzdan daha az kalori yerseniz yakıt elde etmek için enerji depoları'na dokunursunuz. Enerji dengesi, yaktığınız sayıyla karşılaştırıldığında tüketdiğiniz kalorinin sayısını belirtir. Olumsuz bir denge, tükettiğinizden daha fazla yanmanız anlamına gelir.
Enerji Depolama
Gıdadaki enerji yağ, karbonhidrat, protein ve alkol şeklindedir. Sindirim sırasında, vücudunuz fiziksel ve kimyasal açıdan gıdalarınızı pulverize eder, ihtiyaç duyduğu bileşikleri ve kimyasalları çıkarır. Gıdadaki enerji, esas olarak bir karbonhidrat, glükoza dönüştürülür ve bağırsak astarından kan dolaşımına emilir. Vücudunuzdaki kaslarınız, organlarınız, dokularınız ve hücreleriniz yakıtlarının çoğunu kan şekerinden alır, ancak vücudunuz bu kadar çok glikozu kullanabilir ve tolere edebilir. Aşırı glikoz, bir karbonhidrat, glikojen haline dönüştürülür ve kas dokusunda geçici olarak depolanır ve karaciğerinizde bulunur. Glikojen depolarınız dolduğunda, vücudunuz fazladan fazla glikozu trigliseridlere dönüştürür ve yağ hücrelerine depolar ve cildinizin altındaki vücudunuza ve omentum olarak adlandırılan midenizi sarkan yağlı bir kılıf halinde depolar. Genleriniz yağ hücrelerinin yerini belirler ve sayı ergenlik dönemine göre belirlenir. Diyetiniz, bu yağ hücrelerinin ne kadar dolu olduğunu belirler.
Enerji Kullanımı
Hücrelerin enerjiye ihtiyacı olduğunda, genellikle kanınızda glikoz kullanırlar. Glikoz seviyeleriniz düştükçe vücudunuz geçici glikojen depolarına dokunur ve aynı zamanda yağ hücrelerinden trigliseritler çıkarır. Trigliseridler yağ asitlerine ayrılır ve daha sonra kan dolaşımınız yoluyla vücudunuzdaki enerji aç hücrelerine dağıtılır.Glikoz ve glikojen kaynakları düşük olduğunda, hücreleriniz yakıt için kas dokusundaki proteinleri de kullanacaktır. Bu ham yakıt kaynakları, mitokondri, mikroskopik enerji santrallerinin hücrenin güçlendirilmesi için kullandığı hücreler tarafından alınır.
Bakiyenin İptali
Metabolik faaliyetinizin çoğunda sınırlı kontrolünüz var. Üzerinde en fazla takdir yetkisi olan alanlar, aldığınız kalorilerin sayısı ve kas aktivitesi ile yaktığınız kalori sayısıdır. Kilo vermek için negatif bir enerji dengesi oluşturmalısınız. Daha az kalori yemeniz veya daha fazla etkinlikle daha fazla kalori yakmanız gerekir. Yürürken, koşarken, yüzerken ve koşu yapmak gibi aerobik egzersiz, en büyük kaslarınızı kullanır ve bu yüzden diğer egzersiz formlarından daha fazla kalori yakar. Egzersiz ne kadar uzun ve yoğunlaşırsa, kalori o kadar çok yanar. Direnç egzersizi, karbonhidrat ve yağ yakar ve dinlenerek çalışsanız bile daha fazla kaloriyi kullanmanızı ve bakımını gerektiren yağsız kas oluşturmanızı sağlar. Düzenli aerobik ve direnç egzersizleri, fitnessunuzu geliştirir, böylece kalorileri daha verimli şekilde yakarsınız. Kalorisi azaltılmış bir diyeti orta yoğun egzersiz ile birleştirerek, vücudunuzu geçici karbonhidrat depolarını boşaltmaya ve yağ depoları yapmaya zorlarsınız.
