Çinko, elemental halindeyken hidroklorik asit ile reaksiyona giren metalik bir elementtir. Bu reaksiyon, yanıcı element H2 veya hidrojen gazı üretir. Midenizin hidroklorik asit ürettiği gerçeğine rağmen, çinko elemental formda olmadığından, gıdanın ve takviyedeki çinko mide asidi ile reaksiyona girmez.
Günün Videosu
Çinko
Çinko, periyodik tablodaki geçiş metalleri elementlerinden biridir. Bu metallerin değişken reaktivitesi vardır ve çeşitli şekillerde elemental formda doğada bulunurlar. Çinko, doğada hem elemental formda - parlak bir gri metal olarak - ve bir tuz şeklinde oluşur. İnsanlar ve diğer birçok organizmalar, belirli bir miktarda metalik olmayan çinkoya, yani hücrenin işlevini sürdürmek için çinkoya bağımlıdırlar.
Çinko ve Hidroklorik Asit
Tüm metaller hidroklorik asit veya HC1 ile reaksiyona girmezken bazıları da bunu yapmaz. Bir metalin HC1 ile reaksiyona girme kabiliyeti, yüksek aktivite gösteren metallerin HC1 ile reaksiyona girdiği metalin sözde aktivitesine bağlıdır. Metalik çinko etkinliği, H2 gaz üreten HC1 ve bileşik Çinko Klorür veya ZnCl2 ile reaksiyona girmesine izin verecek kadar yüksek, Dr. Martin Silberberg'in "Kimya: Maddenin ve Değişimin Moleküler Konağı" adlı kitabında açıkladığı gibi.
Mineral olarak Çinko
Herhangi bir gıdayı, özellikle et ve kabuklu deniz hayvanlarını tüketirken çinkoya girersiniz Çinko önemli bir mineral olarak rol oynar, Dr. Lauralee Sherwood onu açıklar "İnsan Fizyolojisi" adlı kitapta yer almaktadır. Enzimlerin birçoğu, işlevini yerine getirmek için çinkoya ihtiyaç duyar, burada enzim, tepkimelerin diğerlerinden daha hızlı gerçekleşmesine yardımcı olan bir kimyasaldır. Besin maddelerinin işlenmesine yardımcı olmak için kullandığınız metabolik enzimlerin çoğu çinkoya
Vücuttaki Çinko
Midenizde HC1 bulunurken - gıda sindiriminde yardımcı olur - yiyeceklerde çinko tüketirken H2 veya ZnCl2 üretmezsiniz, çünkü çinko siz Gıdaya girmek veya ek kaynaklar metalik formda değil, bunun yerine elektronlarının bir kısmını kaybetti ve çinko iyonları olarak adlandırılan pozitif yüklü parçacıklar oluşturdu. Vücut metalik çinkoyu kullanmaz ve gıdadaki çinko HC1 ile reaksiyona girmez.
