Armut, Avrupa'ya ve Asya'ya özgü çeşitleri olan narin bir meyvedir. Popüler tereyağlı Avrupa armut çeşitleri arasında Bartlett ve Comice bulunur. Daha keskin, daha hafif aromalı armutlar Amerika Birleşik Devletleri'nde sadece Asya armut olarak anılan çeşitli çeşitleri içerir. Armut suyu, özellikle hassas eti lekeli veya aşın olduğunda, armutların sağladığı besinleri tüketmede etkili ve kullanışlı bir yöntemdir.
Günün Videosu
Kalori
Armut suyunun 1 bardak porsiyonunda 150 kalori veya standart 2, 000 kalorilik diyetin yüzde 8'i sağlanır. Kalori içeriği, 110 kalori sağlayan bir bardak portakal suyuna benzer. Çoğu suları, benzer bir kalori içeriği aralığına sahiptir. Besin değeri içme armut suyunu, bir soda veya bir fincan kahve tüketimi ile karşılaştırıldığında, kaloriyi etkili bir şekilde kullanır.
Glisemik Etki
Armut suyunun kan şekeri üzerindeki etkisi büyük oranda lif ve karbonhidrat bileşimiyle ilgilidir. Bir bardak armut suyundaki elyaf 1,5 g veya 25 g Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) günlük değerinin yüzde 6'sındadır. Meyve suyundaki karbonhidrat içeriği 39 g, yani FDA'nın önerdiği 300 g'ın yüzde 13'ü. Fiber karbohidratları mideden bağırsağa iten gastrik boşalmayı yavaşlatır. Armut suyundaki lif, kan şekeri üzerindeki olumsuz etkileri azaltmaya yardımcı olur, örneğin kan şekeri seviyesini yükseltir ve şeker hastalığına ve glisemik bozukluklara neden olan dengesizliklere neden olur.
Mineraller
Armut suyunun besleyici kompozisyonu az miktarda mineral içerir. Bir bardak 32 mg potasyum veya günlük 3, 500 mg gereksiniminin yaklaşık yüzde 1'i sağlar ve. 7 mg demir veya 18 mg günlük değerin yüzde 4'ü. Mineraller, özellikle sıcak aylar boyunca vücut ter sekresyonları ile atıldığı zaman önemlidir. Sıvı ve minerallerin armut suyuyla değiştirilmesi rahat ve sağlıklıdır.
C vitamini
Armut suyunun 1 fincanında C vitamini içeriği 3 mg veya 60 mg günlük değerin yüzde 5'idir. Vücudun, hücre DNA'sının ve kolesterolün kimyasal bileşimine zarar veren bir süreç olan hücreleri oksidasyondan korumak için C vitamini ihtiyacı vardır. Zararlı sonuçlar, cilt hasarı da dahil olmak üzere hastalık ve erken yaşlanma etkilerini içerir.
