Düz yoğurt, gerekli besin öğeleriyle ilgili gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olabilir. Birçok yoğurt markası, probiyotikleri veya enfeksiyonlarla mücadele edebilecek sağlıklı bakterilere sahiptir ve ishale yakalanabilir. MayoClinic. com, etiketi, Lactobacillus gibi canlı bakteri kültürlerine sahip olduğunu iddia eden bir yoğurt seçilmesini öneriyor.
Günün Videosu
Temel Bilgiler
Düz yoğurt fincan başına yaklaşık 130 kaloriye sahiptir. Yağsız olabilir, ancak sütten yoğurt yaklaşık 7 g toplam yağa, yaklaşık 5 g sağlıksız doymuş yağdan oluşur. Düz yoğurt, yaklaşık 8 ila 13 g kaliteli protein içerir; bu, vücudunuzun sağlık için ihtiyaç duyduğu amino asitlerin hepsine sahip olduğu anlamına gelir.
Kalsiyum
Yoğurtun kesin formülasyonuna bağlı olarak, 1 bardak sade yoğurt ile yaklaşık 250 ila 450 mg arasında kalsiyum sağlar. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanından 2005 Diyet Rehberleri, birçok yetişkin ve çocuğun diyetlerinden yeterli miktarda kalsiyum alamayacağını ve bu eksikliğin osteoporoz ve kemik kırıkları riskini artırabileceğini belirtmektedir. Vücudunuz düzgün bir şekilde kalsiyum emici ve kullanan D vitamini ister ve bazı düz yoğurt D vitamini ile güçlendirilmiştir.
Kilo Kontrolü
Obezite, kalp rahatsızlığı ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalık riskinizi artırabilir ve sade yoğurt, kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Az yağlı ya da yağsız yoğurt enerji yoğunluğunda düşüktür, bu da bir porsiyonda çok kalori içermediği anlamına gelir. Protein sindirimi yavaşlattığından ve daha az acıktığından, yoğurttaki protein size ağırlık kontrol etmenize yardımcı olabilir.
Tavsiyesi
2005 Diyet Rehberine göre, 2.000 kalorilik bir diyetle yetişkinler her gün yaklaşık üç porsiyon az yağlı ya da yağsız süt ürünleri yemelidir. Bir porsiyon 1 fincan süt, 1,5 oz. peynir veya 1 su bardağı yoğurt Düz yoğurt şekerli meyve aromalı yoğurttan daha sağlıklıdır ve kalorisinde daha düşüktür, ancak süt veya sade yoğurtdan hoşlanmıyorsanız, tatlandırılmış bir yoğurt süt alımını artırmanın daha kolay bir yolu olabilir.
