Hafif hava ile patlayan patlamış mısır, sağlıklı, düşük kalorili bir atıştırmadır. Çoğu ticari çeşit, tuz, tereyağı ve yağ ilave ederek bunu bir atıştırmaca haline getirir. Bir sonraki patlamış mısır çerezine ulaşmadan önce, seçtiğiniz türde diyet uygulamalarını göz önünde bulundurun.
Günün Videosu
Besinler
Patlamış mısır, fincan başına 1 gram lif içeren tam bir tahıldır. Havaya açılan patlamış mısır da enerji üretiminde yardımcı olan az miktarda B vitamini içerir. Patlamış mısır, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve manganez dahil bir dizi mineral sağlar.
Kalori ve Yağ
Bir bardak hava patlamış mısırın sadece 31 kalori ve 0 gram yağ vardır. Petrol patlamış patlamış mısır, 3 gram ve 55 kalorilik, fincan başına daha fazla yağ ve kaloriye sahiptir. Geleneksel tereyağlı mikrodalga patlamış mısır, yaklaşık 42 kalori ve fincan başına 2 gram yağ içeriyor. Kalori alımınızı izliyorsanız, patlamış mısırdaki besin maddelerini ve elyafı ilave ederken, eklenen yağ ve tuzla, havada atılan patlamış mısır en iyi seçenektir.
Sinema Patlamış Mısır
Ancak, film mısır patlaması sağlıklı bir seçenek değildir. Büyük zincirlerdeki orta boy patlamış mısır porsiyonları 9 ila 20 bardak patlamış mısır ve 590 ila 1, 200 kalori içerir. Birçok sinema salonu hâlâ hindistancevizi yağı içinde mısır mısırını açıyor, yani 33 ila 60 gram doymuş yağ arasında bir orta var. Sinema tiyatrosu patlamış mangırısı, sodyumda da yüksek olup, her ortamda 980 miligram kadar sunulmaktadır.
Hususlar
Patlamış mısırın bazı mikrodalga versiyonları, kısmen hidrojene edilmiş yağlar şeklinde trans yağlar içerir. Trans yağlar, sağlığınız için özellikle kötüdür; çünkü "iyi" HDL kolesterol düzeylerinizi düşürürken hem "kötü" LDL kolestrol düzeyinizi arttırırlar. Mikrodalga patlamış mısır seçerseniz, hidrojene olmayan yağlı markalar arayın. Karamelli veya peynirle paketlenmiş patlamış mısır, genellikle sodyum ve şeker eklenmiş kalorilerde yüksektir.
Öneriler
Sade, havada patlamış mısırın sağlıklı içeriklerle giydirin. Zeytinyağıyla püskürtün ve rendelenmiş parmesan peyniri veya biber tozu ve bir deniz tuzu serpin serpin. Ayrıca, peynir benzeri bir lezzet için patlamış mısırın üzerinde vejetaryen maya, B-12 vitamininin bir vegan kaynağını serpebilirsiniz. Bir fincan 1 çorba kaşığı mini çikolata cipsi ve 1 çorba kaşığı kurutulmuş kızılcık ile karıştırarak hava atılan patlamış mangıyı makul kalorili tatlı bir muamele haline getirin.
