Saf akçaağaç şurubu akçaağaçlarının sapından gelir. Çoğu restoranlarda bulabileceğiniz "şurup" ya da mağazalardaki ucuz eşyalar muhtemelen gerçek akçaağaç şurubu değildir. Akçaağacı taklit eden mısır şurubu ve yapay tatların harmanlanması ihtimali çok daha yüksektir. Saf akçaağaç şurubu, bölgenin, ağacın genetiği ve hava koşullarından etkilenen karmaşık bir lezzete sahiptir.
Günün Videosu
Kalori Gerçekleri
Saf akçaağaç şurubu bir çorba kaşığı 50 kaloriye sahiptir ve ağırlıklı olarak bir karbonhidrattır. Saf akçaağaç şurubu'nun proteini yoktur. Saf akçaağaç şurubu'nun kalorilerinin neredeyse tamamı karbonhidratlardan türetilir; küçük bir miktar - yüzde 0, 7 - yağdan gelir.