Kalp sağlıklı yulaf bisküvilerde lezzetlidir, ancak kahvaltıda yulaf ezmesi kadar sağlık faydaları sunar. Yuvarlanmış yulaf hızlı bir şekilde pişirir, ancak şeker alımını izliyorsanız, önceden paketlenmiş çeşitlere dikkat edin. Çelik kesilmiş yulaf, yuvarlanmadan ziyade küçük parçalara ayrılır ve daha hassastır.
Günün Videosu
Kalori
Yuvarlanmış yulafın porsiyonunda 150 kalori ve 3 g yağ bulunur. Bir porsiyon çelik kesilmiş yulaf da 150 kaloriye sahip ve 2,5 g yağ içeriyor. Bir porsiyon, su ile pişirmeden önce 1/4 fincan kuru yulaftır. Yulaf ezmesine ½ fincan yağsız sütün eklenmesi 40 kalori ekler.
Beslenme
Hem haddelenmiş yulafın hem de çelik kesilmiş yulafın beslenme profilleri çok benzerdir. Her ikisi de 4 g lif ve 5 g protein içeriyor. Önerilen günlük kalsiyum alımının% 15'ini ½ su bardağı süt ilave ederek elde edebilirsiniz.
Sağlık
Yulaf, kandaki kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olan iyi bir çözünür lif kaynağıdır. Elyafta yüksek bir diyet kalp hastalığı ve şeker hastalığını önlemeye yardımcı olabilir.
