Patates çorbası, genellikle krem esaslı bir çorbadır ve pırasa, pastırma ve peynir gibi ek bileşenler içerebilir. Çorbada daha yüksek kalorili maddeler, çorbanın genel kalorili içeriği ne kadar yüksek olursa. Krem yerine tavuk suyu ve saf patates kullanılması, çorbanızda kalorileri düşürebilir; peynir ve pastırma gibi yüksek kalorili eklentileri sınırlayabilir veya ortadan kaldırabilirsiniz.
Günün Videosu
Kalori Karşılaştırmaları
Sütlü konserve yoğunlaştırılmış patates çorbası yaparsanız, her fincanın 149 kalorisi vardır. Bunun yerine su kullanın ve kalorileri fincan başına 73'e düşürürsünüz. Bir lokanta patates çorbası başına yaklaşık 190 ila 210 kalori vardır. Evde sıfırdan yapılan patates çorbası, seçtiğiniz reçeteye bağlı olarak kaloriden büyük ölçüde değişebilir. Pastırma ile hazırlanan ve fincan çorba başına yaklaşık 1/2 fincan kaşar peyniri içeren bir tarifi, fincan başına 430 kaloriye sahiptir. Pastırma ve peynir olmadan yapılan benzer bir tarifi, fincan başına yaklaşık 170 kaloriye sahiptir. Patatesin yarısı yerine karnabahar kullanarak kalori sayısını daha da azaltabilir ve bardak başına yaklaşık 91 kalori olan bir tarifi elde edebilirsiniz.
