"Protein" kelimesi, kaslar ve kilo kaybı sallar, ancak ne bu makro besleyici önemini yakından takip eder. Proteinler vücudunuzdaki her hücrenin ve dokunun yapı taşlarıdır. Yapıyı sağlar, yüzlerce biyokimyasal süreci katalize eder ve vücudunuzun doku ve organlar arasında mesajlar vermek için kullandığı hormonları oluştururlar. Kadınlar için önerilen protein Diyet Ödeneği mevcut sağlık durumuna bağlıdır.
Günün Videosu
Komple, Eksik ve Tamamlayıcı Proteinler
Proteinler, amino asitler diye bilinen daha küçük bileşenleri içerir. İnsanlar, bireysel proteinler oluşturmak için binlerce kombinasyon halinde birbirine bağlanan 20 farklı amino asidi vardır. Vücudunuz bu amino asitlerin birçoğunu kendisi üretebilir, ancak üretemediği amino asitleri "gerekli amino asitler" olarak adlandırır çünkü bunları diyetinizden elde etmeniz önemlidir. "Komple" proteinler, tipik olarak hayvansal kaynaklar, gerekli amino asitleri içerir. "Eksik" proteinler gerekli amino asitlerin hepsini değil bazılarını sağlar; İhtiyacınız olan tüm amino asitleri sağlamak için birlikte tüketilen iki veya daha fazla tamamlanmamış protein "tamamlayıcı proteinler" olarak adlandırılır. “
Ergenler ve Yetişkinler için Günlük Gereklilikler
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre sağlıklı bireylerin çoğu için protein günlük kalorinin yaklaşık yüzde 10 ila 35'ini oluşturmalıdır. Ergen kızları, 14-18 yaşları arasında ve yetişkin kadınların günde 46 gram protein ihtiyacı vardır.
Gebe ve emziren kadınlar için şartlar
Gebe kadınların protein alımını arttırması ve fetal büyümeyi doğru bir şekilde desteklemesi ve günlük gereksinimlerini yerine getirmesi gerekir. American Gebelik Derneği, hamile kadınlar için günde 75 ila 100 gram protein önermektedir. Emziren kadınlar için bu gereksinim günde yaklaşık 71 gram protein azaltıyor, buna göre Illinois Üniversitesi McKinley Sağlık Merkezi'ne göre.
Diğer Özel Koşullar
Bazı tıbbi durumlar, ihtiyacınız olan protein miktarını etkileyebilir. Örneğin, kronik böbrek hastalığı veya şiddetli karaciğer hastalığı olanlarda protein ve amino asitlerin işlenmesi ve atılması güç. Protein sonunda vücuttaki toksik seviyelere kadar kurabilir ve beyin dahil olmak üzere diğer organlara zarar verebilir. Bu koşulları taşıyan kadınlar, sağlık hizmeti sunucuları tarafından istenen diyet planlarını takiben, olumsuz etkilerden kaçınarak yeterli protein almalarını sağlamalıdır.
Sağlıklı Kaynaklar
Şu ana kadar TV'de, kitaplarda ve dergilerde ve sağlık uzmanınızdan "yalın protein" öneriliyor. Yalın kaynaklar, gereksiz yağları ve diğer katkı maddelerini sınırlarken gerekli protein sağlar.Sağlıklı seçenekler arasında kümes hayvanları, balık, fasulye ve fıstık bulunur. Diyetiniz kırmızı et içeriyorsa, zararlı doymuş yağ alımını azaltmak için azalan kesimlerin tadını çıkarın. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu, belirli kanserlere, kalp hastalığına ve şeker hastalığına katkıda bulunabileceği için pastırma ve sosisli gibi işlenmiş et tüketimini sınırlamanızı önerir.
