Makarna pişirmeyi öğrenmek, evden uzak üniversite öğrencilerinin hayatta kalma meselesi olarak öğrendikleri ilk ders olması muhtemeldir. Bazen, coşku ya da dolandırıcılık nedeniyle mutfak denemeleri yapılır. Makarnanın sudan başka sıvılarda pişirilebileceği keşfi hem şef hem de damak için özgürleştiriyor. Ancak, tüm yaşam dersleri gibi, en iyi sonuçların elde edilmesi için takip edilmesi gereken temel kurallar da vardır. Hüner, hangi sıvıların, diğer yem maddelerini kaybetmeden veya kahretmeden son yemeğin lezzetini artıracağını bilmektir.
Günün Videosu
Adım 1
Makarnayı pişirmek için suya tavuk, sığır veya sebze konservesi koyun. Alternatif olarak, kaynatılmış suyu bir bardak suya ya da iki su ya da stok koyabilirsiniz. Makarna hala ekstra lezzeti emer ve paradan tasarruf edersiniz ve başka bir günü kullanmak için elinizde daha fazla su veya stok var. Ancak, GlobalGourmet tarafından yayınlanan bir makalede. com, yazar Nancy Caivano, çorbayı ağır bir sosla bitirmek için çorba veya hisse senedinde makarna pişirmeye karşı öneriyor çünkü suyun lezzeti israf edilecek.
2. Adım
Bir avuç makarna, sebze çorbası veya güveç kaynatma tenceresine atın. Bu durumda, makarna pişirirken bütün tabakaya ilavedir ve drenaj yapılmayacak veya diğer bileşenlerden ayrılmayacaktır. Sadece çanağı yuvarlamak için makarna miktarını kullanın ve makarna al dente'yı pişirin veya ısırıklığa hafifçe dokunun.
3. Adım
Makarna su ve domates suyuyla kombine edin. Bu, ekstra miktarda ekstra C vitamini yemek yemenin harika bir yoludur ve lezzet, bitmiş yemeğin içindeki diğer sebzelere sahne olur. Benzer şekilde, makarna ve deniz mahsulleri içeren bir yemek hazırlıyorsanız, biraz istiridye suyu ve taze sıkılmış limon suyu pişirme suyuna ekleyin.
Adım 4
Sade bir su olsa bile, otlar ve baharatlar ile pişirme sıvısının lezzetini geliştirin. Caivano limon dilimlerine, bütün sarımsak karanfillerine veya taze biberiye spreylerine atmayı önerir. Ulusal Makarna Birliği, kırmızı renkli biber gevreği ile vermicelli lezzetini artırmak, kimyonlu fettuccini veya köri tozu ile linguin pişirme sıvısına eklenebileceğini öneriyor.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Seçim makarna
- Pişirme kabı
- Su
- Domuz eti
- Domates ya da deniz suyu
- Tadı Çeşitleri
İpuçları
- Yapmayın makarna sıcak suyla musluktan pişirilmeye cazip olmalı çünkü bu acı bir lezzet katar ve gerçekten zaman kazanmaz. Yapışmasını önlemek için pişmiş makarnanın üzerine zeytinyağı dökün.
