Kalori alımınızı kesmeye çalışıyor olun veya sadece daha fazla sebze yemeye çalışın, spagetti kabak, diyetinize sağlıklı bir katkı yapabilir. Doğru pişirildiğinde, kabak eti spagetti tellerini andırır ve hafif lezzet, makarna normalde eklediğiniz neredeyse herhangi bir sos veya tepesi ile eşleşir.
Günün Videosu
Fırın
Adım 1
Fırını 375 derece F'ye kadar önceden ısıtın.
Adım 2
Spagetti balkabağının dış kabuğunda delik açmak için şiş veya çatal kullanın, bunları kabaca 1 boşluk bırakın inç uzaklıktadır.
3. Adım
Kabak bir fırın tabakasına yerleştirin ve 45-60 dakika önceden fırınlanmış fırında pişirin. Kabuk ve etin bir bıçağı kolayca içeri ve dışarı kaydırmaya yetecek kadar hassas olduğu zaman kabak doldurulduğunu bileceksiniz.
Mikrodalga
Adım 1
Spagetti balkabağını uzunlamasına olarak kesin. Ortadaki tohumları ve yumuşak lifleri dışarı alın ve atın.
Adım 2
Kabak kesim yüzünü sığ mikrodalga fırında güvenli bir kaba veya 1/2 fincan suyla pişirme kabına yerleştirin. Plastik sargıyla örtün.
Adım 3
Kabak suyunu sekiz ila 12 dakika yüksek hızda mikrodalkaya getirin veya et yumuşayıncaya ve çatalla tarandığında makarna benzeri iplikleri andırana kadar.
Hazır pişirme
Adım 1
Orta tencerede tuzlu su kaynatın.
2. Adım
Tüm spagetti balkabağını dikkatli bir şekilde kaynar su içine yerleştirin.
Adım 3
20-30 dakika kaynatın veya kabuk bir bıçak ya da çatalla kolaylıkla delinene kadar kaynatın.
Yavaş Tencere
Adım 1
Dışarıdan yaklaşık 1 inçlik aralıklarla delikler oluşturarak bir çatal veya şiş ile kabak dışını delin.
2. Adım
Kabak, yavaş bir ocak içine yerleştirilir ve 2 bardak su ilave edilir.
Basamak 3
Düşük ateşte sekiz ila dokuz saat pişirin veya kabak etine kolayca bıçak sokana kadar pişirin.
İhtiyacınız olan şeyler
- Şişme ve çatal
- Pişirme sacları
- Büyük bıçak
- Plastik sargı
- Mikrodalga fırın kağıdı
- Orta kap
- Yavaş ocak
İpuçları
- Spagetti balkabağısı pişince ve işlenecek kadar serin olduğunda, eti boydan boya bir çatal çekerek balkabağının tellerini tarayın. Kabak tamamen pişmiş olsaydı, eti çalkalamadan önce yarıya kadar kesip tohumları ve lifleri çıkarmanız gerekir. Sonra makarna soslu, et soslu, sote edilmiş sebzeler ve taze otlar veya size hitap eden başka herhangi bir şeyle ipleri üst seviyeye getirebilirsiniz.
Uyarılar
- Spagetti balkabağının bıçakları kurtarmaya çalışırken bir araya toplanması çok uzun süre pişirilir. Pişirirken, kabın çok yumuşak olmasını önlemek için sık sık inceltildiğinden emin olun.
