Büyük süt çiftliklerinde ürün satın almaktan kaçınmak için süt sütüne alternatif bulmak isteyip istemediğiniz hormon ve antibiyotik eklenmiş gıdalardan veya basitçe süt ürünlerini sindirmek zorundaysanız, badem sütü inek sütünü herhangi bir yiyecek veya tarif içerisinde değiştirebilir. Bununla birlikte, genel bir kural olarak, badem sütü, köri gibi tatlı bir yemek pişirmek veya tatlı yapmak için daha uygundur diyor Karlene Karst, beslenme uzmanı ve kayıtlı bir diyetisyendir.
Günün Videosu
Adım 1
Süt sütünüzü alıp içeceğiniz badem sütünü tencereye koyun.
2. Adım
Sütü yavaş yavaş, düşük veya orta derecede ısıtıp yavaşça karıştırın.
Adım 3
Termometreyi yerleştirin ve kavurmayı önlemek için sıcaklığı seyredin. Tarif daha yüksek bir sıcaklık istediği sürece sütü 140 Fahrenhaytın altında tutun.
Adım 4
Tarifi normalde yaptığınız gibi izleyin, ancak badem sütü için süt sütünü yerlerine takın.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Ölçüm kabı
- Badem sütü
- Pot
- Kaşık
- Termometre
İpuçları
- Herhangi bir yeni çanak içinde süt sütüyle badem sütü kullanırken temkinli olun ve kapağınızın pişirme süresini etkileyebileceğinden normalde yapacağınızdan birkaç dakika daha çanağınızı kontrol edin. Zengin, tatlı ve çatlak aromalı somun için ekmeği fırında badem sütü kullanın.
Uyarılar
- Badem sütü, ağaç fıstığına alerjiniz varsa tüketiminiz için güvenli değildir. Aşırı pişmiş badem sütünün tadını ve dokusunu değiştirecek ve yararlı beslenme özelliklerini yok edecektir. Portakal, kuşkonmaz, domates veya sirke gibi asidik gıdalar eklenmesiyle badem sütünün kıvrılmasına neden olur.
