Sağlıklı yeme pahalı olmamalı. Gergin bir bütçeyle dört veya daha fazla bir aileye sahipseniz, aileniz için sağlıklı olan sıcak yemeklerin verilmesi imkansız gibi görünebilir. Organik, hazır yemek yemeklerini göze alamamış olsanız da, fiyatların bir kısmını tekli malzemelerle satın alabilir ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Malzemelerin yerini alıp, plan yaparak, sıfırdan pişirme ve toplu satın alma yoluyla, sadece lezzetli ve besleyici olmayan, aynı zamanda ucuz olan aileler için yemek pişirebilirsiniz.
Günün Videosu
Adım 1
İşlenmiş gıdalardan ziyade tek bileşenli gıdalar satın alın. Et, meyve ve sebzeler de dahil olmak üzere tek bileşenli gıdalar genellikle işlenmiş gıdaları satın almaktan daha pahalıdır ve yeme kıyasla çok daha ucuzdur. Taze meyve ve sebzelerde satış avantajından yararlanın ve taze et yerine domates sosu yerine konserve veya konserve domates veya dondurulmuş et gibi konserve veya dondurulmuş zımba tulumları satın alın.
2. Adım
Yemekleri bol miktarda hazırlayın ve kalanları dondurun. Büyük aileler için büyük bir çorba, güveç, makarna veya büyük bir tencere pişirin. Önceki yemeklerden alabileceğiniz sebze veya etleri atın. Yemek artıkları varsa, başka bir gecede yemek için Tupperware kabında dondurun.
Adım 3
Yemeğe toplu katmak için hayvansal olmayan protein kaynakları düşünün. Yemeklere fasulye, tofu, nohut, tempe veya soya ekleyin. Bu maddeler et kadar protein içerir, ancak çok daha ucuzdur.
Adım 4
Tuzlara konserve balık ekleyin. Konserve balıklar dondurulmuş veya taze balıklardan daha ucuzdur ve Mayo Clinic'e göre albacore ton balığı ve somon gibi bazı konserve balıklar, kalp rahatsızlığı riskini düşüren omega-3 yağ asitleri içerir.
Adım 5
Eski kalanları yeni, sağlıklı yemeklere geri dönüştürün. Mayo Clinic, pirinç pudingi yapmak için artık pilav kullanmayı veya çorba veya salata içinde artık pişmiş tavuk kullanmayı öneriyor. Bir kalıntıyı hemen kullanamayacağınız gibi görünüyorsa bunun yerine fırlatmaktan kaçının ve bunun yerine dondurun.
6. Adım
Yiyecekleri toplu olarak satın alın. Başlangıçta daha fazla para yatırmanız gerekse de, dondurucuda ihtiyacınız olan her şeyi elde ederek tasarruf sağlayacaksınız. Buna ek olarak, yığın yiyecekleri kullanmanız gerekene kadar dondurarak şımarık yiyecekleri atmaktan kaçınabilirsiniz.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Konserve domatesler
- Dondurulmuş et
- Tampon kutu
- Tofu
- Nohut
- Tempeh
- Soya
- Konserve albacore orkinos
- Konserve somon
- Pirinç
- Fırında pişmiş tavuk
İpuçları
- Yiyecek toplu olarak satan indirimli mağazalardan alışveriş yapın - bir üyelik ücreti ödemeniz gerekse de, sık sık alışveriş yaparsanız, uzun vadede tasarruf edersiniz.
Uyarılar
- Pişirmeden önce eti iyice pişirin.
