Ahududu ve yaban mersini içeren koyu renkli meyveler, hastalıklara karşı savaşan antioksidanların en iyi beslenme kaynakları arasındadır. Diyetinize çeşitli yollarla çilek katabilirsiniz. Bunları yoğurt veya tahıl içine karıştırın veya krep veya Gofretler'e ekleyin. Çilek narin ve raf ömrü kısa olsa da. Kötü gitmeden önce kullanabileceğinizden fazla meyveli yoğunuz varsa, ömrünü uzatmak için onları dondurmayı deneyin.
Günün Videosu
Adım 1
Ahududanı veya böğürtlenini mutfak lavabosundaki bir süzgeç veya başka bir süzgeç setine yerleştirin.
Adım 2
Söğüşü sütta soğuk suyla durulayın ve fazla su boşaltmasına izin vermek için birkaç dakika boyunca lavabonun içine oturmasına izin verin.
3. Adım
Çilekleri bir çerezli tabaka veya fırın sayfasında tek bir tabaka halinde serpip birkaç saat boyunca bir tezgah üzerine yerleştirin.
Basamak 4
Çilekleri periyodik olarak kontrol edin. Dondurucuya taşımadan önce tamamen kuruyuncaya kadar bekleyin.
Adım 5
Üzerine çilek bulunan çerez plakasını dondurucuya yerleştirin. Çileklerin hepsi tek bir alanda birikmediği veya kağıttan düşmediği şekilde yavaşça düz bir yüzey üzerinde durun. Dondurucuda gece boyunca donmalarını sağlamak için bir gece oturmalarına izin verin.
Adım 6
Çerez tabakasını dondurucudan çıkarın ve dondurulmuş çilekleri dondurucuya emniyetli torbalara veya kutulara aktarın.
Basamak 7
Torbaları veya kutuları hava geçirmez olacak şekilde sızdırmaz hale getirin ve saklama için dondurucuya geri koyun.
İhtiyacınız olanlar
- Colander
- Çerez tabağı veya fırın tepsisi
- Dondurucuya dayanıklı plastik torbalar veya kutular
İpuçları
- Çileklerin dondurulması için yıkanması zorunlu değildir, ancak emin olun Daha önce yapmadıysanız çözülmeden sonra bunu. Çantaları veya kapları dondurulmuş meyvelerle doldururken, katı bir kap için 1 inç boşluk bırakın ve dondurucu poşetleri için 2 inç ila 4 inç boşluk bırakın. Donaldıktan sonra, çilek 10 ay ile 12 ay arasında kalacaktır. Dondurulmuş ahududu ve yaban mersini çözmek için, kabı buzdolabının içine koyun. Çilekleri daha çabuk istiyorsanız, onları çözdürmeye başlamak için suya koyun.
