Salatalıklar çeşitli şekillerde pişirilir, ancak ızgaralar en yaygın yöntemlerin arasında değildir. Bunların çoğu, salatalıkların yapısıyla ilgilidir. Bu sebzeler, ızgarada iyi uymayan su içeriklerinde yüksektir. Bir ızgaradaki risklerden biri salatalık suyunun buharlaşması, sebzenin büzülmesine ve çabucak kurutulmasına neden olmasıdır. Salatalıkla ilgilenmeniz ve bir ızgarada yakından izlemeniz gerekse de yine de pişirin ve güzel bir etki elde edin.
Günün Videosu
Adım 1
Salatalıkların uzunluğu boyunca ve üçte birine kesin. Sonra salatalık uzunluğu boyunca kesip salatalık başına üç mızrak üretin.
Adım 2
Izgarayı orta dereceli sıcağa çevirin.
3. Basamak
Salatalıkları ızgaraya koyun ve kesik kenarlardan bir tanesi ızgaraya değecek şekilde yerleştirin. 2 ila 3 dakika mangalda.
4. Adım
Diğer kesim tarafına çevirin ve 2 ila 3 dakika daha ızgara yapın.
Adım 5
Salatalıkları ızgaradan çıkarın.
İpuçları
- Salatalıkları izle. Karakteriz veya kıpırdıyor gibi görünüyorsa, onları sıcaktan çıkarın.
