Makarna ile haşlanmış, taze kızarmış sarımsak ekmeğinden daha lezzetli şeyler var. Marketler, önceden hazırlanmış sarımsak ekmek çeşitleri satıyor; ancak neden taze malzemelerle kendi lezzetli sarımsak ekmeğini hazırladığınızda yapay koruyucularla doldurulmuş sarımsak ekmeği satın alıyorlar. Ev yapımı sarımsak ekmeği, sarımsak tozu veya önceden hazırlanmış maddeler kullanılmasa bile evde yapmak için bir çırpıda. Sarımsak ekmeğiniz daha sağlıklı olacak ve herkes daha saniyeler içinde geri gelmesini sağlayacak daha parlak, daha lezzetli bir sarımsak tadına sahip olacak.
Günün Videosu
Adım 1
Fırınınızı kızdırın ve ön ısıtmaya bırakın.
Adım 2
Sarımsak karanfilini soyun, uçları kesin ve ince kıymalar. Sarımsakları kenara koyun.
Adım 3
Kekik veya maydanoz gibi taze otları sertçe rendeleyin ve kullanıyorsanız onları bir kenara koyun.
Basamak 4
Tereyağını orta-düşük ısıda küçük bir tencerede eritin. Tereyağı eritildiğinde zeytinyağı ve kıyılmış sarımsak tencereye koyulup beş dakika ısınmalıdır. Daha sağlıklı bir seçenek için, tereyağı atın ve orta-düşük ısı ile zeytinyağı ve sarımsağı kendiliğinden ısıtın. Kekik, maydanoz veya diğer şifalı otları karıştırın.
Adım 5
Ekmeğin her yarısına zeytinyağı karışımını fırçalayın.
Adım 6
30 saniye kaynatın veya ekmek altın sarılıp tepesinde tostlanıncaya kadar.
İhtiyacınız olan Şeylar
- 1 somun taze huysuz Fransız veya İtalyan ekmeği,
- 2 yemek kaşığı bölünmüş. tuzsuz tereyağı (isteğe bağlı)
- 3 çorba kaşığı. sızma zeytinyağı, tercihen ilk soğuğa basın
- 3 ila 6 taze sarımsak karanfille
- 2 yemek kaşığı tadı. taze otlar (isteğe bağlı)
- Kesme tahtası
- Şef bıçağı
- Bastırma fırçası
İpuçları
- Ekstra bir lif artıracağı için, tam tahıllı bir ekmek seçin.
Uyarılar
- Ekmeğinizin etinin altında olduğu süre boyunca izleyin. Sarımsak ekmeği kavurmak için bir dakikadan az sürer ve aşırı pişirilmesi yanmasına neden olur.
