Kolomb'un gelişinden bu yana Amerika'da tatlı patates yetiştiriliyor. Bugün, patateslerle hiç ilgisi olmayan bu kök sebzeleri hazırlamak için birçok farklı yolumuz var. Tatlı patatesler içerdikleri şekerleri karamelize etmek için yüksek bir sıcaklıkta yavaş yavaş pişirilmelidir. Onları bütün olarak pişirip, pişmiş bir beyaz patates ile aynı şekilde yiyebilirsiniz, yoksa soyup parçalara ayırıp pişirebilirsiniz. Her iki durumda da, sağlıklı ve lezzetli bir garnitür üretmenizden eminiz.
Günün Videosu
Tatlı Tüm Patatesleri Pişirme
Adım 1
Fırını 425 Fahrenheit'e ısıtın. Tatlı patatesleri koyacağınız rafın altına bir parça alüminyum folyo yerleştirin. Bu, herhangi bir damlamayı yakalar ve bu da fırından çıkarmak için zor olabilir.
2. Adım
Tatlı patatesleri yıkayın ve alüminyum folyoya sarın. Onları fırının üst rafında birbirinden 4 inç koyun.
3. Adım
45 dakika veya daha uzun pişirin. Fırında bir el bağı giyerek hafifçe sıkarak tatlı patates test edin. Parmaklarınızın hafif baskısı altında kolayca verilir.
Basamak 4
Pişirince fırından çıkartın ve 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Alüminyum folyoyu dikkatlice çıkarın ve servis yapın. Tereyag, tarçın ve kahverengi şeker, pişmiş bir tatlı patatese lezzetli eklemelerdir.
Fırında Kavrulmuş Tatlı Patates Küpleri
Adım 1
Fırını 425 dereceye ısıtın.
2. Adım
Tatlı patatesleri yıkayın ve deride ya da filizlenen lahanalarda rahatsız edilen alanları çıkarmak için bir bıçak kullanın.
3. Basamak
Her tatlı patatesi bir sebze soyucu ile soyun.
Basamak 4
Her tatlı patates 1/2 inç küpler halinde kesin. Küpleri kendinden sızdırmaz plastik torbaya yerleştirin. Tatlamak için tuz ve kırmızı biber ile birlikte zeytinyağı ekleyin. Torbayı kapatın ve yağ ve baharatı eşit şekilde dağıtmak için çalkalayın.
Adım 5
9 x 13 inçlik fırın tepsisinde tek kat halinde yerleştirin ve 20 dakika veya ihale oluncaya kadar pişirin.
İhtiyacınız olan Şeyler
- 4 tatlı patates
- Alüminyum folyo
- Pişirme tabakası
- Parlatma bıçağı
- Sebze soyucu
- Kesme tahtası
- 9 x 13 inçlik fırın teneke kutu
- Kendi kendine sızdırmaz ambalaj torbası
- 1 - 2 yemek kaşığı. Zeytinyağı
İpuçları
- Tepsiyi folyo ile astarlamak temizliği kolaylaştırır; Sadece folyeyi fırlat. Tatlı patatesler lezzetli veya tatlı olarak hazırlanabilir.Hangisini en çok sevdiğinizi görmek için farklı baharatlarla deney yapın. Öğütülmüş fındık, rendelenmiş hindistan cevizi ve kurutulmuş meyve, pişmiş tatlı patatesler için iyi toppings. Sıradışı ama lezzetli bir tat için, tatlı patatesinizi az yağlı ekşi krema ile yemeyi deneyin.
Uyarılar
- Yanıklara neden olabilecek buharı serbest bırakabilecekleri için, tatlı patateslerin pişirilmesinden sonra daima en az 10 dakika soğumasına izin verin.
