Omega-6 yağ asitleri, tıpkı omega-3 yağ asitleri gibi, çoklu doymamış yağ türleri. Vücudunuz bunları üretemez; bu nedenle diyetinizden almanız gerekir. Omega-6'lar metabolizmanızı düzenler, kemiklerinizi kuvvetlendirir, üreme sistemi işlevinize yardımcı olur ve saç ve cilt büyümesini teşvik eder. Omega-3 yağları anti-inflamatuar olma eğilimindeyken, omega-6 yağları iltihaba neden olabilir. Çok fazla omega-6 yağları insülin direnci ve obezite gibi metabolik bozukluklara neden olabilir. Omega-6'nın omega-3 yağ asitlerine oranının doğru olması önemlidir. İdeal olarak, oran 4: 1 / omega-6: omega-3; ancak 2010 Journal of Lipid Research dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre tipik oran, diyetinizde omega-3 eksikliği ve aşırı miktarda omega-6 yağından oluşan 15: 1'e daha yakın.
Günün Videosu
Adım 1
Mısır ve soya yağları için zeytinyağını ikame edin. Mısır, soya fasulyesi ve aspir yağı omega-6 yağ asitleri açısından çok yüksektir. Zeytinyağı, tekli doymamış bir yağdır ve omega-6 yağ asitleri bakımından düşüktür. Buna ek olarak, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, balık, sebze, meyveler, tahıl ve zeytinyağı içeren Akdeniz tarzı bir diyeti izleyen kişilerin omega-3 ve omega-6 yağlarının daha sağlıklı bir dengesine sahip olduğunu ve daha düşük kalp hastalığı geliştirme riski.
Adım 2
Susam, kabak, ceviz, buğday mayası ve çayır çiçeği yağlarını sınırlayın. Son zamanlarda omega-6 tüketiminin artmasının sebeplerinden biri, Batı diyetinde bitkisel yağların yaygınlığıdır. Tereya ve domuz yağı gibi katı doymuş yağlar, omega-6'da yüksek bitkisel yağlarla değiştirildi.
3. Adım
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin gıdaları tüketin. Omega-6'yı iyileştirmek: omega-3 oranını iki parçalı bir süreçtir - omega-3 alımını arttırırken omega-6 alımını düşürür. Yabani somon, uskumru, ringa balığı ve göle alabalık gibi soğuk sulu yağlı balıkları yiyin. Bir vejetaryenseniz, keten tohumu ve ceviz omega-3'ün zengin kaynaklarıdır. Ayrıca bir balık yağı takviyesi almayı da düşünebilirsiniz.
İpuçları
- Washington, DC'deki Genetik, Beslenme ve Sağlık Merkezi tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre, kardiyovasküler hastalık riskinizi düşüren omega-6: omega-3 oranınız belirli türde kanser ve obezite.
Uyarılar
- Omega-3 yağ asitleri büyük dozları ile ilişkili olan ilaç etkileşimleri veya yan etkiler riski taşımayacağınızdan emin olmak için her tür takviye işlemine başlamadan önce daima doktorunuza danışın.
