Kavrulmuş, dilimlenmiş badem, gün boyunca sizi cezbedebilecek birçok sağlıksız atıştırmaca için sağlıklı ve doldurucu bir alternatif sunuyor. Bir avuç kavrulmuş dilimlenmiş bademi hızlı bir aperitif olarak veya taze bir bahçe salatası, meyve veya tahıl için tezgah gibi deneyin. Çiğ dilimlenmiş badem yiyebilirsiniz, kavurma onları çatlak lezzet yoğunlaştırır ve sıkıntı artar. Badem dilimlerini evde fırından yaklaşık yirmi dakika içinde ne kadar karanlık seçtiğinize bağlı olarak kızartabilirsiniz.
Günün Videosu
Adım 1
Dilimlenmiş bademleri, yağsız, ağız kenarlı bir fırın tepsisinde tek bir tabaka halinde yaymak. Bademlerin üst üste binmesini önleyerek eşit derecede kızartın. Fırında badem diliminin dökülmesini önlemek için ağız kenarlı bir fırın tabakası kullanın.
Adım 2
Fırını yaklaşık 300 Fahrenheit'e kadar önceden ısıtın. Fırın sayfasını orta raftaki fırın içine yerleştirin. Orta ila altın arasında kahverengi bir renge ulaşana kadar renk değişimini yakından takip ederken onları 5-10 dakika kavurun.
Adım 3
Fırın sayfasını fırından çıkarın ve bir soğutma rafına yerleştirin. Badem dilimlerini bir spatula ile hızlı bir şekilde çevirin, bir kaşıkla karıştırın veya fıstığı eşitçe kavrulacak şekilde karıştırmak için tencereyi sallayın ve fırından çıkarken ısılarını koruyun.
Adım 4
Tavayı fırına geri döndürün ve badem dilimlerini 5 ila 10 dakika daha uzun süre veya istediğiniz karanlık veya renge ulaşana kadar kavurun. Bademlerin yanmasını önlemek için fırını sık sık kontrol edin.
Adım 5 - Fırın sayfasını fırından çıkarın ve soğutma rafına koyun; badem dilimlerinin tamamen soğumasını bekleyin. Badem dilimlerini plastik bir saklama torbasına veya muhafaza kutusuna koyun.
İhtiyaç duymanız Gerekenler
Pişirme sacı
- Plastik torba veya kutu
- İpuçları
