Çemen, güney Avrupa'ya özgü bir bitkidir. "Yeni şifa verici otlar" ın yazarı Michael Castleman, Yunan çiftçileri tarafından ilk kez hayvancılık için yemlik olarak kullanıldığını söyledi. Bu bitki tohumları ve yaprakları da tıbbi faydalar sağlayabilir. Yapraklarda ve tohumlarda bulunan kimyasallar kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir, bu da şeker hastalığına bağlı yorgunluk, karışıklık, baş dönmesi ve baş ağrılarını hafifletir. Şeker hastalığını çemen ile tedavi etmeyi planlıyorsanız doktorunuzla konuşun. Bu bitki diyabet için tıbbi tedavinin yerini almamalıdır.
Günün Videosu
1. Adım
Kuru kızartma çemen tohumlarını büyük bir tavada koyup, orta-yüksek ısıda bir ila iki dakika ısıtarak sık sık karıştırın. Kavrulmuş tohumları 1-2 çorba kaşığı Hint körilere ve Asya lezzetli kızartma yemeklerine ekleyin.
Adım 2
Kurutulmuş çemen yaprağı 2 çorba kaşığı yaprakları ve tohumları 1 fincan kaynar suda 10 dakika karıştırın. Kan glikoz seviyelerini düşürmek için sıvıyı soyun ve ortaya çıkan çayı günde iki kez içirin.
Adım 3
Bir çorba kaşığı çiğneme tohumu üzerine 1 fincan kaynar su dökün ve yaprakları tentür elde etmek için 30 dakika kadar dik edin. Tentürden yarım çorba kaşığı günde üç kez alın.
İhtiyacınız olanlar
- Skillet
- Kupa
- Süzücü
İpuçları
- Doğal bir şeker ikame eden 1 çorba kaşığı agave nektarı çemen çayına ilave ederek yaprak ve tohumların acı tadını dengeleyin.
Uyarılar
- Çemen, uterus uyarıcı olarak düşünülür - hamile iseniz, şeker hastalığına karşı bu otu almayın. Ayrıca, bu bitki bazen diyare veya mide rahatsızlığı yapabilir.
