Uluslararası Davranışsal Beslenme ve Fiziksel Aktivite Dergisinde yayınlanan bir derlemede, büyük bölümlerin obeziteye katkıda bulunduğu bildirildi. Yiyecek bölümlerinin boyutunu düzenlemek, kilo vermenize yardımcı olabilecek basit bir işlemdir. Yeme yenmeden tüketilmesinin tartılması, porsiyon boyutlarının kontrol edilmesi için uygun bir yöntemdir ve evde temel mutfak ekipmanları ile kolayca yapabileceğiniz bir şeydir.
Günün Videosu
1. Adım
Mutfak terazisi için alışveriş yapın. Bir toplama işlevi olan bir dijital ölçek seçmek en iyisidir. Mekanik teraziler daha az pahalıdır ancak dijital teraziler daha doğru ve güvenilirdir. Porsiyon boyutlarını ölçerken hassas ölçümlere ihtiyacınız var.
2. Adım
Terazileri bir mutfak masası veya mutfak tezgahı gibi düz bir yüzeye yerleştirin. Teraziyi yerleştirmek ve gıdayı tartmak için hazırlamak için yeterli alana ihtiyacınız var.
3. Adım
Ölçek gücünü açın.
Adım 4
Ölüyü kalibre edin. Kaya veya sallanmaması için temiz bir plaka veya kaseyi terazinin merkezine sıkıca yerleştirin. Ekranda sıfır okunacak şekilde toplama düğmesine basın.
Adım 5
Plakayı teraziden çıkarın ve çalışma yüzeyine güvenle yerleştirin. Ölçek artık plakanın ağırlığını olumsuz bir şekilde okumalıdır.
Adım 6
İstediğiniz porsiyon boyutunu tartın. ABD Sağlık ve İnsan Hakları Dairesi'ne göre, çoğu et ve balık için standart bir bölüm 3 onsdur. Paketlerdeki bölüm büyüklüğü bilgilerini arayın ve MyPyramid gibi çevrimiçi kaynakları kullanın. gov, diğer gıdaların önerilen porsiyon boyutu hakkında bilgi sahibi olur. Yıkanmadan veya pişmeden yiyecekleri tartın. Yiyecek plakasını ölçek üzerine yerleştirin. Kalibre edilen ölçek yalnızca gıdanın ağırlığını ölçecektir. İstediğiniz bölgeye gelene kadar yiyeceği kaldırın veya ekleyin. Plakayı istediğiniz gibi istediğiniz sayıda çıkartabilirsiniz, oysa ikinci kez basma düğmesine basmayın. Hijyen sebebiyle, farklı gıdaları tartmak arasında tabağı sıcak su ve deterjanla iyice yıkamanız gerekir.
İpuçları
- Et ürünlerindeki görünür yağları kesin. Bir ons güçlendirilmiş kahvaltılık tahıl ve 200 ml yağsız süt, besleyici ve düşük kalorili bir kahvaltı yapar.
Uyarılar
- Çapraz kontaminasyonu önlemek için çiğ gıdaları ayrı ayrı saklayın ve tartın.
