Lif, parçalanmayan veya sindirim sisteminiz tarafından emilen karbonhidratlardan oluşur. Diyet lifinizin arttırılması birçok yönden vücudunuza faydalı olabilir, çünkü birçok üretici lif içeriğini artırmak için ürünlerine inulin gibi lif kaynakları eklemeye başladı. Bu, sindirim sisteminize fayda sağlayabilir ve kendinizi daha uzun süre dolu hissetmenize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, tüketen inulin bazı hafif yan etkilere neden olabilir, ancak genellikle ciddi değildir.
Günün Videosu
İnulin
İnülin, sarımsak, buğday, muz ve soğan gibi pek çok meyve ve sebzede bulunan çözünebilir lif türüdür. İnülin fruktanlar olarak bilinen, insan sindirim sistemi tarafından absorbe edildiğinden elyaf olarak sınıflandırılan bir bileşik sınıfına aittir. Bazı gıdalarda doğal olarak inulin oluşursa da, hindiba kökünden ekstrakte edilebilir ve bazı gıdalarda bulunan lif miktarını artırmak için katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Sindirim Problemleri
İnülin vücudunuz tarafından absorbe edilmediği için yan etkilere neden olmadığı anlamına gelmez. Amerikan Diyetetik Derneği Dergisinde 2010'da yayınlanan bir makalede, gönüllülerde inulin tüketiminin yan etkileri incelendi. İnulin tüketen insanlar bazen gaz ve şişkinlik yaşarlar. Özellikle, bu yan etkiler en yüksek doz olan 10 g inülin tüketen gönüllüler için en şiddetli idi.
Gaz Yan Etkileri
İnülin, sindirim enzimleriniz tarafından parçalanmamasına rağmen, sindirim sisteminizi tamamen değiştirmeden geçirmemektedir. British Journal of Nutrition'da 2005 yılında yayınlanan bir makalede, inülin prebiyotik olarak işlev görüyor ve bu da bağırsaklarında doğal olarak yaşayan bakteriler için bir besin kaynağı oluşturduğu anlamına geliyor. Bu bakteri, sindirim sisteminizin sağlığı için önemli olduğu için aslında inülinin faydalarından biridir. Öte yandan, bu bakteriler inülinleri parçaladıklarında, gaz üretir ve gaz sıktırır ve şişirir.
Yan Etkileri Önleme
Inulin tüketiminin yan etkilerini azaltmanın bir yolu, düşük bir seviyeyle başlamak ve tükettiğiniz miktarı yavaş yavaş artırmaktır. Yüksek bir inulin seviyesinden başlamak sindirim sisteminiz için zor olabilir ve yan etkileri artırabilir. Daha düşük bir dozla başlayarak bağırsaklarınıza ve bakterilerine, üretilen gazın en aza indirgeneceği inulin seviyesine ayarlama zamanı verilir.
