Avokadlar genellikle yanlış anlaşılmaktadır. Onları sebze olarak düşünebilirsiniz, aslında bir avokado aslında besleyici yoğun bir meyvedir. Her ne kadar yüksek kalorili ve yağlı olsalar da sağlığınız için bunları kötü yapmazlar. Avokado, kalp sağlığını ve temel vücut fonksiyonlarını geliştiren tekli doymamış yağlardan zengindir. Onları azar azarladığınızda, avokadolar diyet planınıza sağlıklı bir katkı yapabilir.
Günün Videosu
Önem
Birçok kişi, özellikle kalori alımlarını izleyenlerin yüksek kalorili ve yağ içeriğinden dolayı avokadodan kaçının. Bir fincan küp avokado, 240 kaloriyi ve 22 gram yağ içeriyor. Bunu sadece 52 kaloriye sahip olan 1 bardak brokoli ile karşılaştırın. 6 gram yağ veya 44 kalori ve 1 fincan yeşil fasulye. 3 gram yağ. Salatanızdaki avokadonların tatlı, lezzetli tadını, ancak kilonuzu izliyorsanız, az miktarda avokado tercih edin ve yerine düşük kalorili sebzeler ve meyvelerle bol miktarda salata yükleyin.
Yağ
Hayvanlarda ve süt ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda bulunan doymuş veya trans yağlar yerine avokadlarda bulunan tekli doymamış yağlar, kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olabilir Amerikan Kalp Derneğine. Hormon üretimine yardımcı olmak için vücudunuzun biraz yağa ihtiyacı vardır, iç organlarınızı doldurun, saçınızı ve cildinizi sağlıklı tutun ve bazı vitaminleri emün. Günlük kalorilerin yüzde 25 ila 35'ini ağırlıklı olarak doymamış çeşitlerden yağlardan almayı hedeflemelisiniz. 2.000 kalorilik bir diyet için, bu günlük 55-77 gram yağ içindir. Bir avokado servisi bu önerilere uyuyor.
Besinler
Küp avokado servisinin 1 bardağı porsiyon, sağlığa katkıda bulunan zengin besin öğeleri sağlar. 10 gram elyaf elde edersiniz ki, sindirim sorunsuz çalışmasına yardımcı olur ve kalp sağlığını geliştiren düşük kolestrol katkıda bulunabilir. Avokado'nun bu boyutta sunulması, aynı zamanda, kan pıhtılaşması, 3 miligram E vitamini, 122 mikrogram folat, a kırmızı kan hücresi üretimine yardımcı olan bir B vitamini ve 728 mikroorganizma hücresi üretimine yardımcı olan, 15 miligram C vitamini, 52 mikrogram K vitamini sağlar. küçük bir muzdan daha fazla potasyum olan miligram potasyum.
Kullanım Alanları
Avokado kremalı dokusu, yeşil sakallarla veya dipsle, salatalarınıza avokado eklemenin yanı sıra. Kireç suyu ve sarımsak ile klasik bir guacamole yapın ve yağlı cips yerine kırmızı havuç şeritleri ve havuç sopalarıyla tadını çıkarın. Doymuş yağ içeren peynir yerine yumurta beyaz omlete dilimlenmiş avokado ekleyin. Avokağı, bir başka doymuş yağ kaynağı olan mayonez yerine sandviç kullanın.
