Hububat kahvaltıda popüler bir seçimdir, ancak hazırlanması ve nispeten ucuz olması nedeniyle gün boyunca yenilebilir. Çoğu tahıl, spor ve egzersiz ile birlikte kullanılmak üzere tasarlanmadığı için, mutlaka atletik faaliyet için ideal olmayabilir. Bununla birlikte, tahılın egzersiz için bazı avantajları vardır, bu nedenle bazı tipler egzersiz rutini üzmeden kullanabilir.
Günün Videosu
Beslenme Profili
Her tahıl türü kendi besin değerlerine sahiptir ancak çoğu tahıl yağ ve protein açısından zayıf olup karbonhidrat bakımından zengindir. Karbonhidrat içeriği çok değişir. Fiber One orijinalleri gibi bazı hububatlar lif açısından zengindir fakat şekerler azdır. Diğer hububatların şekerden gelen karbonhidratların önemli bir kısmı vardır, örneğin 15 g şeker içeren Meyve Döngüleridir.
Faydaları
Karbonhidratlar vücudunuzun ana enerji kaynağıdır, bu nedenle hububat egzersiz için yararlı olabilir. Temmuz 2010 sayısında "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" araştırması, egzersiz öncesi çeşitli karbonhidrat türlerinin tüketilmesinin performansı artırabileceğini bulmuştur. Tahıl, tipik olarak şekerlerden ve şekerlerden oluşan kompleks karbonhidratlar gibi çeşitli karbonhidratları içerir.
Ayrıca, "Uluslararası Spor Beslenme Dergisi Dergisi" nin Mayıs 2009 sayısında yapılan bir araştırma, egzersiz sonrası tüketilen tahıl ve yağsız sütün spor mecralarını tanıtmak kadar etkili olduğunu bulmuştur kas kurtarma.
Endişeler
Protein değeri düşük olduğu için tahıl direnç egzersizi için ideal olmayabilir. Ek beslenme ve beslenme araştırmacısı Dr. John Berardi, atletik aktiviteyle birlikte daha yüksek protein seviyelerinin tüketilmesinin insülin benzeri büyüme faktörü 1'in serbest kalmasını tetikleyebileceğini ve bu da kalori fazlası arttıkça artan kas kazanımını ve diyet yaparken artan kas retansiyonunu teşvik ettiğini belirtiyor.
Buna ek olarak, bazı tahıllar şeker açısından yüksektir ve bu durum performansa zararlı olabilir. Şekerli gıdalar "mide rahatsızlığına neden olabilir ve reaktif düşük kan şekeri düzeylerini tetikleyebilir" gibi kürek organizasyonu Yorktown Crew atletik aktiviteden önce tatlı tahıl tüketimini özellikle cesaretlendirir.
Öneriler
Süt veya protein tozu ile tüketilen tahıl olabilir protein ve karbonhidrat kombinasyonu sayesinde egzersiz sonrası iyileşme için faydalıdır. Bazı şekerli tahıllar egzersiz öncesi yemekler için uygun olmayabilir, ancak bütün tahıllardan yapılan düşük şekerli bir tahıl bulmak yararlı olabilir, çünkü faaliyetleriniz için sürekli enerji sağlayabilir.
