Çikolata, özellikle koyu çikolata, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve kalp hastalığı riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu faydalar seçtiğiniz çikolata türüne bağlıdır. Çikolata yemek, çok fazla yemek yerseniz kilo alma şansı da dahil olmak üzere, bazı dezavantajlara sahip olabilir.
Günün Videoları
Beslenme Gerçekleri
Çikolata bir ons genellikle yaklaşık 8. 5 g yağ ve 150 kalori içerir. Sütlü çikolata ve beyaz çikolata, bu çikolataları yapmak için kullanılan şeker eklenmesinden dolayı, en yüksek kakao içeriğine sahip olan koyu renkli çikolatadan ötürü, kalorilerde daha yüksek olma eğilimindedir.
Flavonoidler
Çikolatanın faydalı etkilerini sağlayan antioksidanlar olan flavonoidlerde, sütlü çikolata yerine koyu çikolata daha yüksektir. Beyaz çikolata flavonoid içermez. Bu nedenle lezzet yanında çikolatadan en iyi şekilde yararlanmaya gelince, daha koyu daha iyi olur.
Saflık
Karamel veya nuga dolu şeker çubukları veya şekerle kaplanmış şeker çok miktarda bulunan çikolatalar, düz çikolata göre daha fazla kaloriye ve daha az sağlık ve beslenme faydasına sahiptir. En az kalorili en çok fayda sağlaması için, yüzde 60 ila 70 arasında yüksek bir kakao içeriği olan düz koyu renkli çikolata ile yapıştırın.
Moderasyon Anahtar Oldu
Eğer kilo vermeden çikolata kalp-sağlıklı yararları elde etmek istiyorsanız, sadece az miktarda çikolata yemelisiniz. Colorado Eyalet Üniversitesinde Uzantıya göre, çikolatanın faydalarını gösteren bir çalışma, günde sadece 30 g koyu çikolata kullanıyordu; çikolata öpücüğü büyüklüğünde.
