Yazlık peynir hafif bir tada sahip bir peynirdir. Kartonun dışına ya da salata ya da fırında pişirmek için mükemmel bir yiyecek. Kalori bakımından nispeten düşükken yüksek miktarda kazein proteini olan vücut geliştiricileri arasında en sevilen yiyecek. İyi bir diyet yemeği olarak kabul edilir.
Günün Videosu
Kalori
Büyük ya da küçük lor peyniri seçip seçmediğiniz önemli değil, ancak diyetinizdeki kalori ve doymuş yağ miktarını azaltmak için az yağlı ya da yağsız yiyecekler seçmelisiniz. Kilo vermek, kalorilerinizi azaltmanızı, böylece yanıktan daha az yemek yemenizi gerektirir; İyi bir diyet yemek size çok fazla kalori eklemeden doldurmanıza yardımcı olur. Bir gıdanın enerji yoğunluğu, o gıdanın bir porsiyonundaki kalorinin miktarıdır. Az yağlı ve yağsız süzme peyniri düşük enerji yoğun gıdalardır ve düşük kalorili bir diyet için iyi olabilir. Düzenli süzme peynirinin 4-oz başına 113 kalori vardır. aynı bölümde yağsız süt peynirinin 82 kalorisi var. Yalnız ya da bazı meyve veya sebzelerle iyi bir atıştırmalık yapar ya da hafif bir öğünün bir parçası olarak bir salata veya tam tahıllı ekmeğe sahip olabilirsiniz.
Karbonhidratlar
4 oz. yağsız süzme peynirinin servis edilmesi, 4 tanesi şekerden oluşan sadece 5 g karbonhidrat içermektedir. Yazlık peynir, yüksek bir yüksek protein, düşük karbonhidrat öğle veya aperatif temelini oluşturabilir. Tadı, biber gibi taze sebzelerle veya ananas, şeftaliler veya çilek içeren meyvelerle iyi gider.
Protein ve Kalsiyum
4 oz. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, süzme peynirinin servis edilmesi, diyetinizden elde etmeniz gereken temel amino asitlerle birlikte yaklaşık 13 g yüksek kaliteli proteine sahiptir. Yazlık peynir, kalorilerde diğer iyi protein kaynaklarından daha düşüktür. Aynı zamanda, güçlü kemikler için önemli bir mineral olan kalsiyum için günlük değerin neredeyse yüzde 10'unu sağlar.
Dikkat Edilecek Hususlar
Sodyum kaloriyi sağlamaz, bu nedenle kilonuzu etkilemez, ancak yüksek sodyum diyeti kan basıncınızı artırabilir. Ekmek peyniri yaklaşık 411 mg sodyum, 4 oz. sunum ve ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanından 2005 Diyet Rehberleri, sağlıklı erişkinlerin günde 2, 300 mg sodyumu sınırlamalarını önermektedir. Sağlıklı bir diyet, herhangi bir yiyecek veya gıda grubunu kesinlikle dışlamayabilir veya güvenemez; bu nedenle orta miktarda peynir muhtemelen en sağlıklı diyetlere uyabilir.
