İster aperitif ister akşam yemeğine eşlik edip etmeyin isterse üzerine bir parça tereyağ ekmeği yiyin, beslenme hedeflerinize ve mevcut sağlığınıza bağlı olarak iyi bir seçim olabilir. Bununla birlikte, bu besin kombinasyonu biraz sodyum ve yağa sahiptir. Ancak sağlıksız yağ alımını düşük ve sağlıklı tahılların yüksek tutmak için diyetinizi dikkatli bir şekilde planlıyorsanız, nadiren tereyağı ile ekmek yemeniz sağlığınıza zarar vermemelidir.
Günün Videosu
Kalori ve Yağ
Bir yemek kaşığı tam tahıllı ekmek 1 çorba kaşığı ekmek. tereyağı 197 kalori içerir. Eğer geri kalan yemekleriniz çok kalorik ise, ekmek ve tereyağı yerseniz kalori içinde aşırı yemeniz gerekebilir. Bu gıdanın bir porsiyonunda 12,8 g yağ, 8 g kötü yağ, 0,50 g trans yağ ve 7,5 g doymuş yağ esas olarak tereyagındandır. Bu yiyecek kombinasyonundan tükettiğiniz kalori miktarını ve yağ miktarını azaltmak için, ince dilim ekmek, tereyağın daha küçük bir kısmı veya diğer çeşnilerin sayısını kullanın.
Karbonhidratlar ve Lif
Karbonhidratların çoğu bütün tahıl ekmeğinden gelir. Toplamda 17 gr. Karbonhidrat alırsınız - sadece 0,1 gr tereyagındandır. Bu yiyecek de 3 g elyaf içerir. Bir porsiyon içindeki karbonhidratlar enerji sağlarken, tahıl ekmeği lifleri bağırsaklarınızı sağlıklı tutar. "Beslenme Araştırması" dergisinin Aralık 2010 sayısında yapılan kanıtlar, tam tahıl ve lif açısından yüksek bir diyet yemenin vücut ağırlığının düşüklüğüyle ilişkili olduğunu gösteriyor; bu nedenle, tereyağlı bir tam tahıllı ekmek tüketmeniz sağlıklı bir kilo vermenize yardımcı olabilir.
Protein
Ekmeğin bir dilim tereyağı ile tüketilmesi, 4. 1 g protein veya her gün tüketmeniz gereken proteinin% 7 - 3 - 8,9'unu sağlar. Kepekli tahıl içermeyen veya tam tahıllı undan yapılan ekmeği seçerseniz, protein içeriği azalır. Bu gıdalardaki protein vücudun ihtiyaç duyduğu yapı taşlarını verir.
Vitaminler ve Mineraller
Tereya bir dilim, günlük D vitamini alımının yüzde 20'sini sağlar ve aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağı, vitamin B-6, magnezyum, demir, vitamin B -12, niasin ve çinko, bir günde ihtiyacınız olan bu besinlerin miktarının yüzde 10'u ile. Daha az miktarda riboflavin, folat ve iyot alacaksınız.
Sağlıkla İlgili Hususlar
Diyetinize tereyağ ile yayılan bir dilim ekmek dahil, yemek planı toplamlarınıza 234 7 mg sodyum eklenir. Önerilen günlük sınır aralıklarınızı günde 1,500 mg'dan 2'ye, 300 mg'a düşürdüğünüzde önemli miktarda görünmeyebilir, ancak birçok gıdada yüksek seviyelerde sodyum ve gizli sodyum bulunur ve hepsi hızlı bir şekilde toplanır.
