Hominy Grits İyi bir Lif Kaynağı mıdır?

özlü Güney gıda çıkarmak için çamaşır suyu ile ıslatılmış olan, beyaz ya da sarı mısır kuru çekirdek değinmektedir Hominy, beyaz veya sarı mısırın kurutulmuş çekirdeği olan, kepek ve germ tabakalarını çıkarmak için lye ile ıslatılmış haldeydi. Bu işlem mısırda bulunan doğal elyafın çoğunu ortadan kaldırır. Üreticiler, düzenli, anında veya çabuk pişirme çeşitleri satılan hominy irmik oluşturmak için kaba kumu tutarlılığını homurdanıyorlar.

Günün Video

mısır tanelerinin lif bakımından zengin kepeği ve tohumu tabakalar hominy irmik yapmak için çıkarılır sonra bile LifMuhtevası

, irmik yine bir lif önemli miktarda içerir. sek beyaz hominy irmik bir 1/2 fincan kısmı 256 kalori birlikte lif 3. 6 g sahiptir ve kuru san bir kaba mısır unu irmik aynı miktarda lif 4. 2 g ve pişirme öncesi 250 kalori içerir.

Hususlar

Servis İpuçları

Hominy irmiklerini garnitür veya kahvaltılık tahıl olarak kullanın veya bunları ekmek ve kekler gibi pişmiş mallarda kullanın. 2 yemek kaşığı serpin. senin tahıl üstünde beyazlatılmış badem diyet lifi 1. 8 g eklemek veya fiber 2. 2 g sunan doğranmış, soyulmamış orta elmanın yarısı hominy irmik karıştırın. Hominy irmikle pişirirken, normal buğday ununun yarısını tam buğday unu ile değiştirerek, ekmeklerin ve keklerin lif içeriğini artırabilirsiniz.

Faydaları

Hominy irmik gibi mısır ve mısır ürünleri, hem çözünür hem de çözünmez diyet lifi içerir. Çözünür lif böylece kardiyovasküler hastalık ve diyabet için risk faktörleri düşürücü, kanınızdaki kolesterol ve glikoz miktarını kontrol yardımcı olan bir jel benzeri bir madde oluşturmak için bağırsaklarda içinde suda çözülür. Çözülemez elyaf, dışkılarınızın hacmini arttırır ve yumuşatır; böylece sıkıcı bir bağırsak hareketi yaparsınız.