Bal, granül şekere doğal bir alternatif olarak hizmet eder. Çayınızı tatlandırmak veya pişmiş mallara zengin bir lezzet katmak için bunu kullanabilirsiniz. Bal dahil olmak üzere herhangi bir şeker şekerlemede yenmezse kilo alımını teşvik edebilir, ancak bal diyetiniz için kötü değildir - çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra çeşitli sağlık yararları sunar.
Günün Videoları
Beslenme
1 çorba kaşığı. balın porsiyonu 64 kalori içerir ve yağ içermez. Ayrıca porsiyon başına 17 g karbonhidrat alırken, vücudunuzun her gün istediği 225 ila 325 g karbonhidratına çok fazla katkıda bulunmaz. Buna rağmen bal sizin için kötü değil - yine de ihtiyacınızı karşılamak için diyetinizi sağlıklı karbonhidratlarla doldurmanız gerekiyor. Gıdalara tatlılık katmak için daha besleyici yollar var, ancak bir porsiyon bal, günlük tavsiye edilen manganez alımının yüzde 1'inin yanısıra iz miktarda C vitamini, folat, kolin, betain, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyumun, selenyum ve florür.
Kilo Kaybı
Şeker yerine bal yerseniz kilo vermenize yardımcı olabilir. "Beslenme Araştırması" dergisinin Ocak 2011 sayısında yayınlanan bir araştırma, bal tüketimi, yediği yiyecek miktarını düşürerek kilo verme şansınızı azaltabileceğini gösteriyor. Ayrıca, kolestrol seviyeleri üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Bu çalışma sıçanlar üzerinde yürütülmüştür, bu nedenle bu bulguları doğrulamak için insan çalışmaları gerekmektedir.
Yara İyileştirme
YARALARIN YARALARA YARARLARI FAYDALANIR. Ocak 2011'de yayınlanan "Enflamasyon ve Allerjik İlaç Bulguları Üzerine Yeni Patentler" belgesinde bulunan kanıtlar, topun top uygulamasının yara bölgelerindeki enfeksiyonu önlediğini kaydediyor. Ekim 2010'da yayınlanan "Yara bakımı dergisi" nde yayınlanan bir hayvan araştırmasında yaralara uygulanan balın iyileşmeyi hızlandıran bölgedeki yeni kan damarının büyümesini de teşvik ettiği öne sürülüyor. Daha fazla çalışma sadece bu bulgunun insanlarda doğru olup olmadığı değil, aynı zamanda en etkili dozaj da teyit edecektir. Hurda ve yırtma yerlerinde bal kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Anti-İnflamatuar
Vücudunuzdaki genel iltihabı azaltmak için bal yiyin. Bal üzerinde laboratuvar testleri yapan araştırmacılar, Eylül 2010 sayısında yayınlanan "Beslenme Araştırması" nın yayınında yayınlanan bir araştırmaya göre, bu gıdanın bazı türlerinin, fenolik bileşiklerle, ellagic, gallic, caffeic ve ferulic asitler gibi anti-inflamatuar bir etkiye sahip olduğunu ortaya koyuyor. "Haziran 2010'daki" BMS Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp "dergisinde yayınlanan bir hayvan çalışmasında balın insanlardaki iltihaplanmayı azaltmak için faydalı olduğunu belirlemek için çalışmalara ihtiyaç duyulsa da, balın anti-inflamatuar etkilerinin su tutma oranını etkili bir şekilde azaltabileceği belirtildi.Doktorunuza danışmadan bal iltihabı tedavisi olarak yemeyin.
Diyabet Kontrolü
Şeker hastalığınız olduğunda, öğün planınızda bal da dahil olmak üzere durumunuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. "Uluslararası Vitamin ve Beslenme Araştırması Dergisi" nin Ocak 2010 sayısında yayınlanan bir araştırma bal tüketimini hipoglisemik tepki ile ilişkilendiriyor ve sıçanlarda kan şekeri düzeylerini düşürüyor. Ayrıca böbrek stresini de düşürdü. Balin insanlarda aynı etkiye sahip olduğunu doğrulamak için daha ileri çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır, bu nedenle şeker hastalığınız varsa balı yemek konusunda doktorunuzla konuşmalısınız.
