C vitamini, askorbik asit, askorbat, L-askorbik asit ve L-askorbat gibi farklı isimlerle bilinir. Askorbik asit ve askorbat vücudunuzdaki aynı rolleri yerine getirir. "L" işareti, C vitamininin doğal şeklini gösteren vitamin şekline özeldir.
Günün Videoları
Ek C vitaminin formları genellikle güvenli kabul edilir ancak büyük dozların gastrointestinal tarafa neden olabileceğinin farkında olunması etkiler ve ilaçlarla etkileşime girer.
Serbest radikaller, normal metabolizmada üretilen, vücut enerjiyi sentezlediğinde ve güneş ışığına, sigara dumanı veya diğer çevresel stres faktörlerine tepki verdiği zaman yan ürünlerdir. Serbest radikallerin problemi, oldukça reaktif moleküller oldukları, bu yüzden diğer moleküllerle bağlantı kurmaya yönlendirildikleridir.
Vücudunuzdaki moleküller ile reaksiyona girdikçe, serbest radikaller DNA'ya zarar verebilir, hücreleri öldürüp inflamasyon üretebilir. Zamanla bu değişiklikler kalp hastalıklarına, diyabet ve kansere katkıda bulunuyor. Bir antioksidan olarak, askorbik asit, serbest radikalleri nötralize eder ve bu da sağlıklı hücrelere zarar vermesini engeller.
Tıp Enstitüsüne göre, sekiz enzim işlerini yapmak için askorbik aside bağımlıdır. Bu enzimlerin birçoğu kollajen üretmek için kritik öneme sahiptir. Bu bağ dokusu vücudunuzdaki neredeyse her dokuda bulunur, ancak özellikle kemik, tendon, ligament ve kan damarlarının yapımı ve güçlendirilmesi için önemlidir.
En Çok Kaynaklar ve Alınan Öneriler
Kadınlar günde 75 miligram C vitamini tüketmeli, erkekler 90 miligrama ihtiyaç duyuyorlar, Tıp Enstitüsüne öneriyor. Gebe ve emziren kadınlar günlük alımlarını sırasıyla 85 miligram ve 120 miligrama yükseltmelidir. Sigara toksinleri, antioksidan ihtiyacını artırır. Sigara içiyorsanız normal günlük miktara bir 35 miligram ekleyin.
Kırmızı ve yeşil tatlı biber, brokoli, brüksel lahanası, kivi, çilek ve greyfurt, gün boyunca taze portakal ve bir fincan portakal suyu da verir. Her birinin 1/2-fincan porsiyonu, günde 2, 000 kaloriyi tüketmeye dayalı olarak, günlük değerin yüzde 100'ünden fazlasını yüzde 65'le sağlıyor.
Takviye İle İlgili Sağlıkla İlgili Kaygılar