Japon bir restoranda yemek yiyor ve büyük olasılıkla yemeğinizle beraber bir kaşık miso çorbası alacaksınız. Bu sıcak çorba, misofiz fasulye ezmesi, tofu bitmiş doğranmış soğan, bazen de yosun veya su yosunu ile çözündüğü dashi adlı Japon çorbası eşleştiriyor. Miso çorbası, çoğu insan için düşük kalorili bir besindir, ancak sodyumda yüksek olduğu için, kısımlarınızı küçük tutun.
Günün Video
Temel Beslenme
Miso çorbasının 1 fincan kısmı 66 kaloriye sahiptir; miso çorbası bir öğle veya akşam yemeği kapsamında sunulan bir ders olabilir, ancak çoğu zaman kalori kısıtlamalı bir diyet uygularsanız bu miktar tam bir yemek için yeterli değildir. Bu çorba yağ oranı düşüktür - hizmet başına 1 g - yağ alımını günlük yemek planınızdaki kalorilerin yüzde 20 ila 35'inde tutmanıza yardımcı olur. Bir miso çorbası da 5 gr karbonhidrat, 1 gr lif ve 2 gr protein içeriyor.
Şeker
Bir miso çorbası servisinde 4 g şeker bulunur. Çok fazla gözükmeyebilir, ancak günlük ortalama 22,2 çay kaşığına katkıda bulunuyor. Amerikalılar tarafından günde şeker tüketiliyor. Kilo almamak, kalp rahatsızlığı geliştirmek ve boşlukları almaktan kaçınmak için günde 25-37'den fazla 8 g şeker almanız kaçınılmalıdır.
Faydaları
Diyetinize miso çorbası dahil, kilo vermenize yardımcı olabilir. Karın yağında etkili olan, fucoxanthin denilen bir yosun bileşiği sayesinde, miso çorbasında sıklıkla kullanılan yosun, hayvan çalışmalarında yüzde 5 ila 10 arasında bir ağırlık kaybına neden oldu. Bu bulguların insanlardaki yağlı mücadeleye dönüşeceğini doğrulamak için daha fazla çalışma yapmak gerekse de, 2006 Amerikan Kimya Topluluğu ulusal toplantısında çalışma bulgularını sunanlar, günlük olarak yosun yemeye ihtiyacınız olduğunu belirtti. yosundan etkili kilo kaybı yaratmak için.
Sağlıkla İlgili Hususlar
Kalp rahatsızlığınız veya yüksek tansiyonunuz varsa yemek planında miso çorbası dahil sağlıkla ilgili sonuçları göz önünde bulundurun. Bir miso çorbası porsiyonu, 630 mg sodyum içerir, bu da Amerikan Kalp Derneği tarafından tavsiye edilen günlük limit 1, günde 500 mg'dır. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, sağlıklı Amerikalıların günde 2, 300 mg sodyum tüketim gösterebileceğini belirttiyse de, Amerikan Kalp Derneği, herkesin alımı düşük miktarda tutmasını öneriyor.
