Ortak bir salata tepsisi olan Ranch pansuman, mayonez, ayran, limon suyu, otlar ve baharatlar gibi malzemeleri bir araya getiriyor. Bu tür pansuman, Fransız kızartması, taze sebze ve tavuk kanatları da dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklere kremsi, keskin bir eşlik eder. Missourian'a göre, Ranch pansuman ABD'de en çok satan salata soslarından biri olabilir, ancak yüksek yağ, kalori ve sodyum içeriği ile en sağlıklı seçenek değildir.
Günün Videosu
Kalori ve Yağ
2 oz. çiftlik pansuman porsiyon 188 kalori, ya da yemek planı limiti 2, 000 kalori ise, her gün tüketmesi gereken miktarı yüzde 9,4'tür. Çiftliğin kendi başına soyunmasını kendiniz de yapabilirsiniz, ancak bu yaygın bir uygulama değildir - bu giyinin bir porsiyonu, eşlediğiniz gıdalara epeyce kalori katar. Her porsiyon da, günlük 44 ila 78 g, veya kalorinin yüzde 20 ila 35'inde tavsiye edilen sınıra önemli katkıda bulunan, 17. 4 g yağa sahiptir. Buna rağmen, çiftlik sosunda sadece 2,7 g yağ doymuş yağdan gelir. Bu pansumandaki doymuş yağ, önerilen 15 g sınırının yalnızca küçük bir kısmıdır.
Karbonhidratlar ve Protein
Çiftlik pansumanları, görev başına 6,7 g karbonhidrat ve 1,7 g protein içeriyor. Ideal bir yemek planı, 225 ila 325 g karbonhidrat ve 46 ila 56 g protein içerir; çünkü bu makro besinler günlük enerji gereksinimlerini karşılar. Bir pansuman pansumanında bulunan karbonhidratlar ve proteinler bu ihtiyaçları karşılamak için herhangi bir yere gelmezken, hormona ve enzim üretimi gibi enerjiye olduğu kadar diğer vücut işlevlerine de katkıda bulunurlar.
Vitaminler
Çiftlik bahçesindeki vitamin içeriği özellikle yüksek değildir. Bir porsiyon, her gün vücudunuzun riboflavininin (B2 vitamini) yüzde 5'ini sağlar; bu da ahır sargısını, alyuvar hücrelerinin büyümesini teşvik etmek için yararlı kılar. Giyinme, aynı zamanda önerilen vitamin A, vitamin C, vitamin B6 ve vitamin B5 olarak da bilinen pantotenik asit alımının yüzde 1'ini sağlar.
Mineraller
Çiftlik pansumanları günlük olarak önerilen günlük kalsiyum ve fosfor alımının yüzde 4'ünü içerir ve bu da bu gıdanın kemiklerin güçlendirilmesi ve enerji depolanmasında rol oynamasına neden olur. Her porsiyon, ihtiyacınız olan potasyumun yüzde 2'sini ve vücudunuzun her gün de gerektirdiği demirin yüzde 1'ini içerir. Bu miktarlar beslenme hedeflerinizi karşılamaz, bu nedenle optimum sağlık için mineral planlı gıdalar ile yemek planınızı tamamlayın.
Sodyum
American Heart Association, her insanın günde 1, 500 mg'dan fazla sodyum tüketmesini önermesini önerir; ancak kalp rahatsızlığı veya yüksek tansiyonunuz varsa bu özellikle önemlidir.Çiftlik pansuman, bu miktarın neredeyse yarısına katkıda bulunurken, hizmet başına 627,1 mg'dır. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, sağlıklı kişiler için biraz daha yüksek düzeyde bir tüketim sağlar: günde 2, 300 mg.
