ile doludur, ancak İpek sıklıkla vejeteryenler, etin yanı sıra sütten çekik olmayan insanlar tarafından tüketilen soya sütünün pek çok markasından biridir. Soya sütü besinlerle doludur ve beslenme içeriğinde inek sütüne benzer olsa da, herkes için doğru seçim olmayabilir. Bununla birlikte, soya sütünü içmenin faydaları, potansiyel dezavantajlardan genellikle daha fazladır.
Günün Videosu
Kalorili İçerik
İpek soya sütünün kalorili içeriği lezzete göre değişir, ancak soya sütü yüksek kalorili bir içecek değildir, bu da sağlıklı bir kilo elde etmeye çalışırken veya korumak için kullanışlı olur. Bir fincan sade, İpekli soya sütü sadece 100 kalori içerir. Buna kıyasla, bir fincan İpek hafif süt sofrası sığır inek sütünden daha az olan sadece 70 kalori sağlar. Eğer vanilya veya çikolata aromalı İpek soya sütü seçerseniz, fincan başına sırasıyla 129 ve 141 kalori elde edersiniz.
Besin Perks
Protein ile paketlenir ve çoğunlukla gerekli vitaminler ve mineraller ile sadeleştirilmiş İpek soya sütü, inek sütünü içmek için uygun bir alternatiftir. Soya sütünün bir kısmı veya bir fincanı, 7 gram protein, 4 gram yağ ve 8 gram karbonhidrat sağlar - 1 gram diyet lifi dahil. İnek sütünün aksine, soya sütünün içindeki yağ, kalp-sağlıklı, doymamış yağ asitleri kaynaklı ve İpek soya sütü, kolesterol içermez. Düz İpek soya sütü de mükemmel bir kalsiyum, potasyum, A vitamini, D vitamini ve B vitaminleri kaynağıdır. İpek soya sütünün bazı çeşitleri ilave lif veya önemli omega-3 yağ asitleri ile takviye edilmiştir.
Sağlık Faydaları
Soya sütünü düzenli olarak içmek size bazı sağlık yardımları sağlayabilir. Oregon State University, soya tüketiminin düşük yoğunluklu lipoproteinin "kötü" kolestrol düzeylerini düşürmesine yardımcı olabileceğini ve kemik oluşumunu teşvik etmeye yardımcı olabileceğini bildirdi. New York Üniversitesi Langone Tıp Merkezi, soyağun LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu, prostat kanserinin tedavisinde veya önlenmesinde yardımcı olabileceğini ve sıcak basması gibi bazı menopoz belirtilerinin azaltılmasına yardımcı olabileceğini belirtti.
Potansiyel Endişeler
Soya, besin maddeleri ile doludur ve size birkaç sağlık yararı sağlayabilir, ancak Oregon State Üniversitesi'ne göre, yüksek miktarlarda soya çekmenin uzun vadeli güvenliği hakkında fazla bilgi yoktur. NYU Langone Tıp Merkezi soya bileşiklerinin isoflavonlarının, östrojen bayan hormonuna benzediğini belirtiyor. Bu, büyük miktarlarda soya, kadınlarda menstrüel siklusları ve seks hormonlarını değiştirme, meme kanseri hücrelerini uyarma ve bir kadının rahim kanseri geliştirme riskini artırma potansiyeline sahip olduğu anlamına geliyor.
