Meyvedeki şeker, tıpkı kek ve kurabiye gibi diğer gıdalardaki şekerlere benzer şekilde glikoz ve fruktoza dönüşür. Bu, diyetlerinde karbonhidrat miktarına kesinlikle dikkat etmesi gereken nüfusun belli kesimleri, özellikle diyabetliler için sorunlu olabilir. Bununla birlikte, sağlıklı bir diyetle meyvelerden kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez - Çoğu insan için, meyvenin faydaları içerdiği şekeri tüketme riskinden daha önemlidir.
Yüksek ve Düşük Şekerli Meyveler
Şeker tüketiminizi izliyorsanız, bazı meyveler diğerlerinden daha iyidir. The Paleo Diet web sitesine göre elmalar, muzlar, kirazlar, üzümler, ananaslar, mangolar, kivi ve armutlar, hepsi de porsiyon başına 10 gramdan daha fazla şekerli meyveler olarak kabul edilir. Çilek, papaya, guava, greyfurt ve incir hepsi porsiyon başına 7 gramdan daha az şeker içeriyor.
