Benzer şekilde kullanılabilirken, Japon mayonez daha lezzetli ve genellikle pirinç sirke ve monosodyum glutamat veya MSG içerir. Geleneksel mayonez gibi tüketiminizi önerilen porsiyon boyutuyla sınırlamak önemlidir ve besin değerinin farkında olmalısınız.
Günün Videosu
Kalori
Japon mayonez için önerilen porsiyon miktarı 14 g veya 1 çorba kaşığı. Her bir 1 çte de 100 kalori var. hizmet. Ortalama olarak günde 2, 000 kalori yerseniz, bu çok miktarda görünmeyebilir. Bununla birlikte, özellikle 1 çorba kaşığı fazla kullanırsanız, bu bir çeşni için önemlidir. Bir gıda maddesinin üstünde.
Yağ
Eğer 2, 000 kalorilik bir diyeti uygularsanız, toplam yağ alımını günlük 44 ila 78 g yağla sınırlayın. 1 yemek kaşığı. Japon mayonezinin porsiyonunda 10 g yağ bulunur. Bu, önerilen günlük aralığına bağlı olarak günlük limitin neredeyse yüzde 25'ini oluşturduğu için, bu bu sunum boyutu için önemli bir tutardır. Önerilen miktardan daha fazla yemek yemeniz, diğer gıdalardan tüketilen yağlarla birlikte bu miktarı aşmanıza neden olabilir.
Sodyum
MSG içerdiğinden Japon mayonezinin sodyumda yüksek olması endişesi olabilir. Ancak, bir servis sadece 14 g sodyum içerir. Bu miktar, günde önerilen 1, 500 ila 2, 300 mg alımı temelinde önemli değildir.
MSG
MSG tartışmalı bir içeriktir, ancak Federal İlaç İdaresi gıdalara dahil edilmesinin güvenli olduğunu belirtmiştir. Onu tüketmeyle ilgili endişeleriniz varsa, Japon mayonezini ve onu içeren diğer ürünleri tüketmeyi sınırlayın veya kaçının. Nadir durumlarda MSG'nin düzenli tüketilmesi baş ağrısı, terleme, uyuşma veya karıncalanma gibi semptomlara neden olabilir. Bu reaksiyonlar genellikle geçicidir ve MSG tüketiminizi durdurduktan sonra, tükenirler.