Kamote Diyet

CGIAR'a göre tatlı patates Filipinler'de "kamote" olarak bilinir. org web sitesi. Bu sebze pek çok farklı kültürde ve ülkede farklı yemeklerdeki beslenme gıdaları olarak kullanılmaktadır. Çoğunlukla kamote bazlı yemeklerden oluşan diyetler birçok kişiyi zevkli bir şekilde sevindiriyor, ancak sebze yendiği zaman da mükemmel bir enerji kaynağı olabilir. Kamote yararları hakkında daha fazla bilgi için doktorunuza veya bir beslenme uzmanı ile konuşun.

Geçmiş

Kamera, küresel bir tarım araştırma ajansı olan CGIAR'ın web sitesine göre, patates ailesi ile genellikle alakalı değil, yaygın olarak " tatlı patatesler. "Sebze, muhtemelen sabah ihtişam bitki ailesiyle ilişkili ve biber, patlıcan veya domates gibi özelliklerle karakterize. Kamote etinde birçok renk bulunur ve genel olarak sarımtrak-portakal rengi tonuna neden olur. Kamote yemekleri Asya, Afrika ve diğer Güney Pasifik ülkelerinde yaygındır.

Üretim

CGIAR olarak. Org, küresel kamot ürününün yüzde 95'inden fazlası gelişmekte olan ülkelerde hasat edildiğini gösteriyor. Sebze genel olarak 100'den fazla ülkede üretiliyor ve ürünün yüzde 80'i Çin'den geliyor. Nijerya ve Uganda da kamote'nin büyük hasat makineleri olup, yılda 9 milyon hektarlık kamote tarımı için büyük katkıda bulunmaktadır. Kamote, genel olarak bütün haliyle yenirken, hayvan eriştasında noodle nişastası olarak ve birçok alkol katkı maddesi olarak kullanılır.

Faydalar

Fen ve Teknoloji Gıda ve Beslenme Araştırma Enstitüsü veya FNRI-DOST tarafından yayınlanan bir makaleye göre kamote gibi nişastalı gıdalardan düşük olduğu tespit edildi Glisemik İndeks. Diyabet hastaları veya kan şekeri düzeylerine duyarlı diğer hastalar kamote hastalarına benzer düşük GI indeksli gıdaları tüketmekten yararlanabilir. Ayrıca, düşük glisemik diyetlerin kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabetin başlamasını önlemesine yardımcı olduğu bilinmektedir.

Dikkat Edilecek Hususlar

Kamote gibi nişastalı yiyecekler, protein, kalsiyum, fosfor, demir, tiamin, riboflavin, niasin ve C vitamini de dahil olmak üzere sağlıklı beslenme proteinlerini, FNRI- DOST. Metabolik süreçleriniz ve enerji seviyeleriniz, bu gıdaların tüketimi ile dengelenebilir; diyabet veya gastrointestinal tıbbi koşullar için yararlı olabilir.

Yanılgılar

Kamote son derece besleyici bir sebze olarak görülürken, kilo vermenize yardımcı olabileceğini öngören bilimsel bir kanıt bulunmamaktadır. Aslında, kamote'deki yüksek karbonhidrat içeriği, büyük miktarlarda tüketildiğinde ağırlık artışına neden olabilir.Kamote diyetleri, herhangi bir sağlık durumunun tedavisinde geleneksel tıbba alternatif olarak kullanılmamalıdır.