Bağışıklık sisteminiz belirli gıdalardaki proteinlere anormal tepki verirse bir gıda alerjisi oluşur. Gıda alerjilerini düşündüğünüzde, fıstık, yumurta ve kabuklu deniz ürünleri gibi yiyecekler akla gelir. Bir marul alerjisi nadiren olsa da var. Bir marul alerjisi, bağışıklık sisteminin alerjik reaksiyonlara karışması bakımından hoşgörüsüzlükten farklıdır. Marul alerjiniz olduğundan şüpheleniyorsanız, özellikle gıda alerjisi reaksiyonları hayatı tehdit edebileceğinden doktorunuzla konuşun.
Günün Videoları
Daha Az Bilinen Bir Gıda Alerjisi
Ağız kaşıntısı veya şişmesi, boğaz ağrısı, kusma, sindirim rahatsızlığı veya sıkma gibi alerjik reaksiyonlarla karşılaşabilirsiniz, eğer siz marul için alerjim var. İspanya'daki araştırmacılar, marul yemi yenen iki hastada anafilaksiye neden olan spesifik alerjeni - şiddetli bir alerjik reaksiyon - tespit etmeye çalıştı. Ekip, her iki durumda alerjen olarak lipid transfer proteini LAC S-1'i saptadı. Sonuçlar, "Investigational Allergology and Clinical Immunology Dergisi" nin 2009 baskısında yayınlandı. Doktorunuz, bir marul alerjisi olup olmadığınızı belirlemek için, bir immunoassay denilen bir test gerçekleştirebilir. Test pozitif çıkarsa, maruldan kaçınmanız gerekecektir.
