Kolayca sindirilmiş ve lif açısından düşük olan gıdalar, sindirilmemiş materyal ve gıda atığı miktarını sınırlayarak gastrointestinal sisteminizin dinlenmesine izin verir. bu senin bağırsak geçmek zorundadır. Doktorunuz iltihaplı bağırsak hastalığı, kolit, divertikülit gibi sindirim koşullarından muzdarip olmanız ya da bağırsak ameliyatı geçirmeniz durumunda bu tür diyet reçetelerini yazabilir. Düşük tortu, düşük fiber diyet tipik olarak günde 10 g'dan az elyaf sağlar. Bu, diyare ve karın kramplarının kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir; bu da gıdayı daha çekici ve eğlenceli hale getirir.
Günün Videosu
Sebzeler
Sebzelerin lifi yüksek, ancak gerekli vitamin, mineraller ve fitokimyasallar sağladıkları için bunlardan kaçınmamanız gerekir. Günde iki porsiyon sebze yiyin, porsiyon boyutu çiğ ham, yarım fincan pişmiş veya 4 oz eşit olmalıdır. sebze suyu. Sebzeler pişirildiğinde daha kolay sindirilirler, bu yüzden onları ihale, iyi pişmiş veya konserve ve tohum, sap veya ciltten kaçının. Havuç, kereviz, patlıcan, mantar, pancar, kuşkonmaz, püresi ıspanak, kabak, domates ve marul hoşunuza giderse sebze seçin. Sebzeleri içeren çorba, güveç, güveç ve sosta hazırlamayı deneyin. Fasulye, bezelye, lahana, brokoli, soğan, mısır, lahana ve karnabahar kullanmaktan kaçının.
Meyve
Meyve ayrıca vitaminler, mineraller, elyaf, su ve antioksidanların mükemmel bir kaynağıdır. Deri ve zarlar çıkartılmış halde bir gün birer meyve ikram etmelisin. Bir porsiyon orta meyve, yarım fincan konserve, dondurulmuş veya kesilmiş meyve, üçte bir fincan kurutulmuş meyve veya 4 oz olabilir. meyve suyunun hamuru olmaksızın. Tohum veya derisiz yumuşak, konserve veya pişmiş meyveleri seçin. İyi olgunlaşmış muzlar, yumuşak külot, bal aralığı veya karpuz, elma suyu, şeftali, kayısı ve soyulmuş veya berrak meyve suları, iyi tolere edilen meyvelerin iyi örnekleridir. Çilek, kuru erik ve hurma suyu, kuru üzüm ve diğer kuru meyveleri kullanmaktan kaçının.
Süt
Süt önemli bir protein, kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır; Ancak kolaylıkla sindirilemez. Süt ürünlerinde, tolere edildiği takdirde az miktarda tüketilmelidir. Günde iki porsiyon süt, bir porsiyon 1 fincan süt, 1 5 oz eşittir. peynir veya 8 oz. yoğurt İyi süt kaynakları arasında yağsız süt, peynir, sade yoğurt, puding ve dondurma bulunur. Fıstık veya tohum eklemiş yoğurt gibi ürünleri kullanmaktan kaçının.
Et, Tavukçuluk ve Balık
Toplam 6 oz olmak üzere iki veya üç porsiyon yemelisiniz. Günlük protein açısından zengin gıdalar. Servis, büyük bir yumurta olabilir, 2 yemek kaşığı olabilir. fıstık ezmesi veya 3 oz. Etin. Protein açısından zengin gıdalar seçerken, sığır eti, kuzu, jambon, dana eti, domuz eti, tavuk eti ve organ eti ihale kesimlerini seçin; iyi pişmiş toprak et, balık ve kabuklu deniz ürünleri, yumuşak fıstık ezmesi, yumurta veya tofu.Gaz üreten fasulye ve mercimek, sert lifli kesim et veya kıkırdaklı etten uzak durun. Arzu ederseniz eti hafif baharatla pişirin, kızartın veya et tıraş edin.
Tahıllar
Her gün altı ila 11 porsiyon ekmek, tahıl, pirinç, makarna ve diğer tahılları yemelisin. Tahıl grubundan bir porsiyon, bir dilim ekmek veya 1 fincan pişmiş tahıl, pirinç veya makarna eşittir. Zenginleştirilmiş beyaz ekmek, makarna ve pirinç seçin; krep ve Gofretler; rulo, kekler ve bisküvi; düz krakerler, melba ve matzoh; pişmiş yulaf ezmesi, buğday unu ve irmik kreması ve mısır gevreği, şişirilmiş pirinç veya tost pirinci gibi soğuk tahıllar. Fırında pişirmek için beyaz un kullanın ve tahıllar, eklenmiş lif, tohumlar, kuru üzümler veya diğer kurutulmuş meyveler içeren tahılları seçin. Tam tahıl, mısır unu, kepek, buğday tohumu, buğday, granola, tohum, hindistancevizi, yabani veya kahverengi pirinç veya graham kraker içeren ürünlerden kaçının.
