GM Gıdalar Olan Gıdalar Listesi

GM gıdalardan veya genetik olarak değiştirilmiş gıdalardan genetik materyal içerdiğini belirli bir amaç için değiştirildiğini belirtmektedir. Dünya Sağlık Örgütü, bu amaçların virüslere, herbisitlere ve böceklere direnci içerdiğini belirtti. Bir dizi büyük ABD bitkisi büyük ölçüde genetiği değiştirilmiş bitkiler, en üretken mısır, soya, şeker pancarı ve kanola'dan oluşmaktadır.

Günün Video

Büyük GM Mahsulleri

->

Genellikle modifiye edilmiş papaya Fotoğraf Kredisi: Charlotte Lake / iStock / Getty Images

GDO Olmayan Projede mısır, soya, şeker pancarı, kanola, papaya, kabak ve sarı yaz ezmesi genetik olarak değiştirilme riski yüksektir. Mısır, soya, kanola ve şeker pancarlarının yaklaşık yüzde 90'ı veya daha fazlası toplam üretim açısından genetik olarak modifiye edilmiştir. Bu bitkilerin her biri çok yönlüdür ve gıda sistemi boyunca neredeyse her yerde bulunur.

Mısır Şurubu

->

Mısır, binlerce tüketici gıdasında en yaygın şekli ile bulunur - yüksek oranda fruktoz mısır şurubu içeren dondurma, fruktoz mısır şurubu. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir 2004 çalışmasında, yüksek fraktozlu mısır şurubunun gıdalar ve içeceklere eklenen toplam tatlandırıcıların% 40'ını oluşturduğunu belirtti. Yüksek früktozlu mısır şurubu ihtiva edebilecek gıdaların örnekleri, alkolsüz içecekler, meyve suyu içecekleri, tahıllar, ekmekler, şekerlemeler, aromalı vücut yoğurtları, dondurma, krakerler, hamur işleri, öksürük şurupları, jöle, reçel ve granola çubukları içerir.

Soya Ürünleri

->

Şeker pancarı

->

Şeker pancarı üretiminin% 95'i genetiği değiştirilmiş Fotoğraf Kredi: Lauren Thom / iStock / Getty Images

ABD Tarım Bakanlığı'na göre şeker pancarı, şeker üretiminde lider hammaddedir Birleşik Devletler. 2010 yılında, genetiği değiştirilmiş şeker pancarı çeşitleri, bitki için toplam ekilen alanın yaklaşık yüzde 95'ini temsil etti. Şekeri bir bileşen olarak listeleyen herhangi bir gıda, genetiği değiştirilmiş pancardan türetilen şeker ihtimali yüksektir.

Kanola Yağı

->

Soya yağı ve palmiye yağından sonra, kanola yağı dünyanın üçüncü en büyük sebze yağı kaynağını temsil eder, USDA raporlar. Genetik olarak modifiye edilmiş kanola tohumundan üretilen tüm ABD kanola yağı üretiminin yaklaşık yüzde 90'ı ile tüketiciler, GM kanola yağı tüketme riski yüksektir. Yağ neredeyse tüm paketlenmiş gıda maddelerinde kullanılabilir.

GD Gıdalardan Kaçınma

->

organik gıdalar genetik olarak değiştirilmemiştir. Fotoğraf Kredisi: Sigorta / Sigorta / Getty Images

Genetiği değiştirilmiş gıdalardan kaçınmak için tüketiciler USDA sertifikalı organik gıdaları seçebilirler, bu gıdalar genetik olarak modifiye edilmiş malzemeler. GM gıdalardan kaçınmanın bir başka yolu, genel olarak işlenmiş veya paketlenmiş gıdalardan kaçınmak ve meyveler ve sebzeler gibi daha bütün gıdaları seçmektir.