Florida Üniversitesi'ne göre, anneniz çerezlemenin iştahınızı mahvedebileceğini söylediğinde yanılıyordu. Aslında, bir yemekten birkaç saat önce sağlıklı bir atıştırmalık yemek aslında iştahınızı artırabilir. Ayrıca, atıştırmanın kilo alımı anlamına olduğu da bir efsanedir. Sağlıklı atıştırmalıklar, günlük bazda enerji seviyenizi koruyarak kan basıncını düzenler. Çerezleme yaparken, cips, kurabiye veya diğer şekerli, yağlı aperitifler yerine meyveler, sebzeler veya tam tahıllar gibi sağlıklı, bütün gıdalarla sopa yapmak her zaman iyi bir fikirdir.
Günün Videosu
Meyve
Meyve doğal ve sağlıklı bir atıştırmalıktır ve ayrıca kullanışlı ve son derece taşınabilir olanıdır. Çeşitli şekillerde, taze meyve, kurutulmuş meyve, meyve suyu veya meyve püresi (elma sosu gibi) gibi çeşitli şekillerde yiyebilirsiniz. Popüler meyvelere elma, portakal, armut, muz, ananas, mango, çilek, böğürtlen ve şeftaliler dahildir. Çerez fikirleri için, fıstık ezmesi veya bir avuç meyveli bir yoğurt güler yüzünde batırılmış elmalar deneyin. Bütün bademleri içeren üzümleri doldurun ve çeşitli dokularla iz karışımı yapmak için kurutulmuş meyveleri atın.
Sebzeler
Çiğ sebzeler taze meyve kadar sağlıklı ve kullanışlıdır. Havuç çubukları, kereviz çubukları, salatalık dilimleri, brokoli çiçekleri, bezelye çekirdekleri, fasulye ve biber biberleri örnek olarak verilebilir. Sağlıklı çerez fikirleri için humus'ta çeşitli sebze dilimleri daldırmayı deneyin. En sevdiğiniz sağlıklı pansumanla dilimlenmiş sebzelerin birkaç çeşidi atın. Sebzeli kebaplar yapmak için şiş üzerine çiğ sebzeler veya bir sarın veya pide yemeye sebze ızgara yapmak.
Kepekli Tahıllar
Tüm tahıllar sağlıklı bir güç kaynağı. ABD Tarım Bakanlığı, bütün tahıl ürünlerinin günde 3 onsunu yemenizi öneriyor. Amerikan Kalp Derneği kalp sağlıklı bir diyetin parçası olarak kepekli tahılları önermektedir. Liflere ve besleyicilere yüklenirler. Bütün tahıl gevrekleri veya tahıl barları şeker düşük öğünde atıştırma. Hareket halindeyken ağzınızda patlayabileceğiniz kahverengi pirinç topları yapın. Çelik yelpazeli bir yulaf ezmesi servis edin. Kahverengi pirinç, bal ve dilimlenmiş meyve ile salata yapın.
Fasulye ve fındık
Fasulye ve fındık da kalp açısından sağlıklıdır. Fiberin yüklenmesinin yanı sıra, protein, demir ve vitaminlerden de zengindirler. Kuruyemişler, kalp-sağlıklı mono ve çoklu doymamış yağlardan zengindir. Çerez fikirleri için, püresi rendelenmiş, pişmiş fasülyeleri kepekli pide dilimleri üzerine serpiştirin. Taze sebzeler için fasulye esaslı humus yapın. Bir avuç tuzsuz kaşu, badem veya fıstık yiyin. Yüksek proteinli bir çerez karışımı yapmak için kuru fasulye ve fıstıkları birlikte atın. Kepekli ekmek üzerine biraz fıstık ezmesi serin.
