Belinizi izlerken, protein açısından zengin ve düşük yağlı atıştırmalıklar arayın. Yüksek yağlı atıştırmalıklara kıyasla yüksek proteinli aperatifleri tüketen kadınlar, Journal of Nutrition'da yayınlanan 2014 tarihli bir çalışmanın raporuna göre, bütün gün daha fazla memnun, daha az aç ve daha az kalori tüketiyorlar. Bu atıştırmalıklardan, özellikle rafine karbonhidratlardan karbonhidrat alımını sınırlamak şişmeyi azaltmanıza ve enerji seviyenizi sabitlemenize yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Tut ve Taşla Yüksek-Protein Atıştırmalıkları
Şarküteri eti bir anlık yağsız, yüksek proteinli bir atıştırmadır. Eklediğiniz bal, şeker veya dolgu maddesi bulunmadığı sürece, hiç karbonhidrat almazsınız. Bol yağlı olma eğiliminde olan bologna, salam ve pepperoni gibi oldukça işlenmiş etlerden kaçının.
Hemen torba göğsü, yağsız biftek veya yağsız jambon yiyin. Alternatif olarak, az miktarda eti, iz karbonhidrat eklemek için bir hardal sıkarak romain veya tereyağı marul yaprağıyla döndürün. Şarküteri 3 gramlık porsiyon yaklaşık 25 gram protein sunarken, 3 gram hamur 18 gram protein içeriyor; her biri 2-3 gram yağ ve hiç karbonhidrat içermez.
Kalan Kavrulmuş Etler
Tavuk göğsü, kanatlı biftek veya domuz bonfileği gibi önceden pişirilmiş etler hızlı bir atıştırmalıktır. Ertesi gün öğünler arasında yemek yemeniz için akşam yemeğini hazırlarken bu etlerin biraz fazlasını pişirin. Hafif et yarısı, kavrulmuş tavuk, 20 gram protein ve 3 gr yağ içermez. Bir bardak biftek 2 gram yağ ve 7 gram protein sağlar ve bir ons domuz bonfile 2 gram yağ ve 5 gram protein içerir.
Yemekler arasında atıştırdığınız için küçük bir porsiyon yapacaktır. Sadece 2 ila 3 gram toplam karbonhidrat eklemek için limon suyu veya kırmızı şarap sirkesi sıkarak salatalık, kereviz ve karışık yeşilliklerle doğranmış proteini atın. Böyle küçük bir salata, sadece bir yemek değil, kolaylıkla bir atıştırmalık olabilir.
Yumurta Beyazları ve Peynir Ezmesi Proteini Atıştırmalıkları
Büyük bir yumurta 6 gram yüksek kaliteli protein, 5 gram yağ ve az miktarda karbonhidrat içerir. Eğer bir düzine kaynatın ve sarıyı çıkarırsanız, bütün yağları özleyeceksiniz ve yine de yumurta başına 3 gram protein alacaksınız. Doğranmış lezzeti, doğranmış yumurta akılarını biraz hardal, beyaz şarap sirkesi, doğranmış kereviz, doğranmış kırmızı soğan ve kıyılmış dereotu ile karıştırın. Salatalık paraları veya yapraklı yaprakları olan yumurta salatasını alın.
Peynir altı suyu tozu, yalnızca 2 ila 3 gram karbonhidrat ve yağ içermeyen çoğu marka için 20 ila 25 gram protein dozu sunar. İştahınızı kesen ve kasların onarımı ve büyümesini arttıran bir egzersiz sonrası atıştırmalık için tozu suda karıştırın. Karbondioksit içeriğini önemli oranda artıracak şekerler ve dolgu maddeleri içermeyen yüzde yüz peynir altı suyu proteini tozundan emin olmak için seçtiğiniz markanın etiketini okuyun.
Taşınabilir Yüksek-Proteinli, Düşük Yağlı Atıştırmalıklar
Portakal şeklinde yüksek proteinli, düşük karbonhumlu ve az yağlı bir atıştırmalık için bir kutu veya su çarkı tipi ton balığı vardır. Üç gram, 20 gram protein, 0 gram karbonhidrat ve 3 gram yağ içeriyor. Yağlı orkinoslardan kaçının çünkü çok daha fazla yağ içerir.
Sığır eti sığırcıkları taşınabilir ve protein açısından zengin ancak çoğu zaman bir aperatifte isteyebileceğinizden daha fazla karbonhidrat ve yağ içeriyor. Yalın oyun eti sarsıntısını tercih edin - örneğin elk veya bison - daha az yağ ve porsiyon başına daha az karbonhidrat için. Örneğin, elk jerkinin bir şeridi, 2 gram yağ ve 1 gram karbonhidrat içeren 8 gram protein içerir. Bunu, 7 gram protein, 5 gram yağ ve 2 gram karbonhidratla sığır eti sığır eti şeridine karşılaştırın. Diğer yiyeceklerle olduğu gibi, iyileşme sırasında sarsılmanın şeker eklenmediğinden emin olmak için beslenme etiketini okuyun. Elk ve bison sarsıntısı perakendecilerden çevrimiçi veya özel mağazalardan temin edilebilir.
