Bir tatlıyı meyve vermesi sağlıklı veya kalorisi düşük olduğu anlamına gelmez. Şeftali kendilerini kalorili olarak göreceli olarak düşüktür ve size biraz lif, potasyum ve A ve C vitaminleri sunarken, şekerli meyve dolgusu ve pütürsüz, gevrek bisküvi ile tipik şeftali ayakkabıcı hem yağda hem de şekerde yüksektir, bu da kalorisinde yüksek yapar hem de. Fakat zaman zaman sağlıklı bir diyetle uyumu kolay olan daha düşük kalorili bir ayakkabıcıyı yaratmak için değişiklikler yapabilirsiniz.
Günün Videosu
Yağın Sınırlanması
Şeftali ayakkabıcınızdaki kaloriyi düşürmenin ilk adımı, kullandığınız yağ miktarını sınırlamaktır. Tencereyi yağlamak için tereyağı yerine pişirme spreyi kullanmak yağ miktarını biraz düşürecektir, ancak fincanın bisküvi tepsisinin hepsi değilse de yağ luskalarının bulunduğu yerdir. Bisküvi içindeki yağ, lekeleyici ve yumuşak yapar ve tereyağında lezzet katar. Ancak, bisküvilerde bütün yağ yerine yağsız ya da yağsız sütü kullanabilir ve bisküvilerinizi yağ ve kalorileri düşürmek için bisküvilerdeki tereyağı ya da yağ miktarını hafifçe azaltabilirsiniz. Şeftali dolumunda genellikle yağ yoktur, ancak bazı tariflerde dolumda tereyağı kullanılmaktadır.
Şekeri Sınırla
Şeftali doğal şekerlerle doludur, bu nedenle tarifi dolumunuzda kullanılan şeker miktarını yarı yarıya azaltabilir ve yine de tatlı bulacaksınız tedavi etmek. Dolgunuza tarçın gibi baharatlar eklemek şeker eklemeden tatlılığı yoğunlaştırabilir. Başka bir seçenek şeftali ızgaraları ve her şeftali için hafifçe şekerlendirilmiş bir bisküvi ve portakal suyu, bal ve zencefilden oluşan az miktarda bir sos ile servis yapılır.
Daha Fazla Meyve ve Az Bisküvi kullanın
Ayranınızdaki bisküvi oranının yüksek olması, kalorili içeriği de düşürür. Masanın üst kısmını bisküvi ile kaplamak yerine bisküvi dolabın arasına boşluk bırakın, böylece herkesin üstünde birer bisküvi yer alması yeterlidir. Ayrıca küçük bir miktar kahverengi şeker ve tereyağ ile karıştırılan yulaf ezmesi ve tam buğday unu hafifçe serpilmiş toptan serpilirse, cobblerinizi daha net bir şekilde çevirerek daha geleneksel bir versiyon da yapabilirsiniz.
Porsiyon Boyutunuza Dikkat Edin
Şeftali pabucundaki kaloriyi düşürmek için yaptığınız değişiklikler ne olursa olsun, yine de bir tedavi olarak kabul edilmeli ve yalnızca küçük porsiyonlarda zaman zaman yenilmelidir. Büyük çorba kasesleri yerine küçük tatlı kaseleri kullanın ve makul bir miktara indirdiğiniz kaloriyi korumak için hizmet eden küçük bir 1/2-fincan yemek yiyin.
